Rombauer-wijngaarden - Carneros - Chardonnay
88
RP-punten
Rombauer-wijngaarden - Carneros - Chardonnay
Normale prijs€86.25
€86.25
Prijs op aanvraag
Prijs op aanvraag/
- 2 op voorraad
- Inventaris onderweg
Proefnotities
Aroma's van rijpe perzik en meloen komen tot uiting in de neus, afgewisseld met frisse citrusnoten. Deze zetten zich voort op het gehemelte waar ze worden aangevuld met smaken van romige vanille en boterachtige nuances in de lange afdronk. Rombauer's kenmerkende frisse zuurgraad is in elke slok aanwezig en brengt balans in de zachtheid van het middenpalet.
In de neus is de wijn intens met aroma's van steenvruchten, perzik, citrus en brioche. Op het gehemelte is de wijn vol, rond met een romige textuur. Aroma's van citrusvruchten, perzikroom en kruiden domineren. De wijn heeft een zeer aantrekkelijke zuurgraad en een lange, zeer lange afdronk.
Bleekgeel van kleur. Rijke, rijpe aroma's met mango- en perzikoefruit voordat intense boter-/toffeenoten de overhand nemen, gevolgd door melk-/zuivelnuances. Het gehemelte is vol met verwarmende alcohol in de afdronk. Vrij krachtige zuurgraad wordt gebalanceerd door rijke toffeenoten die het einde van de wijn afronden - het heeft een behoorlijk goede smaaklengde.
Bleekgeel van kleur. Rijke, rijpe aroma's met mango- en perzikvrucht voordat intense boter-/toffeeachtige noten de overhand krijgen, gevolgd door melkachtige/zuivelnoten. Het gehemelte is vol met verwarmende alcohol in de afdronk. Tamelijk frisse zuurgraad wordt gebalanceerd door rijke toffeeachtige noten die het einde van de wijn afronden - het heeft een behoorlijk lange smaaklengte.
De 2019 Chardonnay biedt noten van peach cobbler, appeltaart, honing-gecoate noten en cederkast met een vleugje butterscotch. Het medium-lichaams gehemelte is gevuld met eik en specerij-doorweven appel-geïnspireerde smaken met een levendige structuur en honing-achtige afdronk.
Meer informatie
Spijscombinaties
ParmezaanCharcuterie en Rauwe VleeswarenSchelpdierenVis
Kenmerken
Hoog alcoholgehalteVol van lichaamCitrusvruchtenSteenvruchtenTropische vruchtenLevendig

