Pieropan

Vier generaties van de familie Pieropan maken sinds de jaren 1890 wijn in Soave en waren in de jaren 1930 de eersten die een wijn als Soave etiketteerden. Vandaag de dag staat het landgoed, dat 58 hectare beslaat op de stenige heuvels van Soave Classico, bekend als een van de meest geprezen in heel Italië voor hun witte wijnen, die uitsluitend traditionele variëteiten bevatten.

Ze staan vooral bekend om hun twee wijnen uit enkele wijngaarden, de "Calvarino" en "La Rocca."

Calvarino is een Soave-klassieke wijn en is sinds 1901 eigendom van de familie. Deze wordt zonder eiken afgewerkt en heeft een hoge minerale kwaliteit die voorkomt uit de klassieke vulkanische basalt. La Rocca, gelegen op het enige kalksteenbed in de regio, wordt gefermenteerd in vaten van 500 liter en heeft zeven gouden medailles gewonnen bij de internationale Wine Challenge.

Ook heeft de familie met groot succes Valpolicella en Amarone geproduceerd na de aankoop van een perceel van 16 hectare in de Val d'Illasi.

Vanaf de oogst van 2015 zijn alle Pieropan-wijnen biologisch gecertificeerd, om respect te hebben voor het lokale terroir.