Bernabeleva

Bernabeleva is een Spaanse wijnproducent gevestigd in de regio Madrid, die wijnen produceert van lokale druivenrassen in een van Spanje's minder bekende maar historisch belangrijke wijngebieden. De Madrid-appellation, die in 1990 de DO-status verkreeg, omvat wijngaarden rond de Spaanse hoofdstad en vertegenwoordigt een heropleving van wijnmaaktradities die eeuwen teruggaan op dit centrale Iberische plateau.

De Madrid-wijnregio wordt gekenmerkt door een continentaal klimaat met hete, droge zomers en koude winters, evenals zandige bodems die goed draineren en de wijnstokken op passende wijze onder druk zetten. Het gebied staat met name bekend om het behouden van inheemse druivenrassen die zich aan de harse klimaatomstandigheden hebben aangepast. Wijngaarden hier bevinden zich doorgaans op hoogtens tussen 500-800 meter, wat helpt om de zuurgraad in de druiven te behouden ondanks de intense zomerhitte.

Bernabeleva werkt met traditionele witte druivenrassen waaronder Albillo en Macabeo, wat blijkt uit hun Navaherreros Blanco botteling. Albillo is een oud ras dat inheems is aan centraal Spanje en aromatische, mineraalachtige wijnen voortbrengt, terwijl Macabeo structuur en lichaamsvol karakter toevoegt aan blends. Deze rassen vertegenwoordigen de authentieke uitdrukking van Madrid's wijnmaakerfgoed.