Alphonse Mellot

Alphonse Mellot wordt algemeen beschouwd als één van de beste producenten in de Loire en is één van de toonaangevende producenten van de streek op het gebied van biodynamica. Het merendeel van de wijnen wordt gevinificeerd en gerijpt in houten vaten, net als Benjamin Dagueneau in het nabijgelegen Pouilly-Fumé. Alphonse Mellot heeft door de jaren heen veel gedaan om het appellation te promoten en jongere producenten te ontwikkelen en inspireren.

"…[de Mellot-familie's] waardige ambities hebben hen geleidelijk naar de toppen van de grote Sauvignons ter wereld opgeheven. De witte Sancerres van Alphonse Mellot behoren tot de meest schitterende en zuivere illustraties van het genie van de Sauvignon-druif." Michel Bettane & Thierry Desseauve, The World's Greatest Wines

Lokale archieven die tot 1513 teruggaan vermelden de Mellot-familie, wiens leven al in die tijd verbonden was met de productie van wijnen van uitstekende kwaliteit. Alphonse Mellot richtte aan het begin van de 19de eeuw een immens populair taveerne in Sancerre op met lokale wijnen, wat het begin markeerde van een bloeiende handel. In 1881 kreeg hij een vergunning om zijn wijn in heel Frankrijk en over de hele wereld te verzenden, wat het begin markeerde van het immens succesvolle wijnbedrijf zoals we het kennen, dat sindsdien van generatie op generatie binnen de familie is doorgegeven. De oudste zoon van elke generatie heeft voortdurend de naam van de stichter gedragen en vandaag de dag wordt het domein gerund door Alphonse Mellot, vader en zoon, de 18de en 19de generatie die de naam dragen.

"Alphonse Mellot (senior) is één van de grote karakters van Sancerre. Zijn enthousiasme en passie voor kwaliteit zijn legendarisch. De komst van Alphonse junior in het begin van de jaren negentig verhoogde de kwaliteit nog verder." Jim Budd, Decanter Magazine

De wijnkelders zijn gevestigd in 'La Moussière' in het hart van de historische stad Sancerre en zijn gebouwd tussen de 15de en 17de eeuw.

"Een beetje excentriek, en altijd boordevol ideeën, heeft hij [Alphonse Mellot] de wereld van Sauvignon Blanc naar nieuwe hoogtepunten gebracht. Het domein is echter geen eenmanszaak. Met 55 hectare biologisch geteelde wijngaarden, [en] 45 werknemers... is het een orkest onder leiding van een soms waanzinnig genie." Joel B. Payne, vinous.com