Serge Laloue es un productor de vinos con base en Sancerre, en el Valle del Loira de Francia. El dominio produce vinos blancos de la denominación Sancerre, enfocándose en expresiones de Sauvignon Blanc de este terroir de renombre en la región superior del Loira.
Sancerre se sitúa en la orilla izquierda del río Loira, donde los viñedos se plantan en diversos tipos de suelo incluyendo piedra caliza, arcilla y sílex (pedernal). Los suelos de sílex, compuestos de conchas fosilizadas y piedras de pedernal, son particularmente apreciados por producir vinos de Sauvignon Blanc con carácter mineral distintivo y acidez pronunciada. Estos vinos típicamente exhiben notas cítricas y herbáceas, con el terroir aportando una mineralidad característica de pedernal que distingue Sancerre de otras denominaciones del Loira.
La gama actual incluye Sancerre Silex, que hace referencia directa a los suelos ricos en pedernal que caracterizan algunos de los sitios de viñedos más valorados de la denominación. Este embotellado representa la expresión clásica de Sauvignon Blanc de estos terroirs impulsados por minerales que han convertido a Sancerre en una de las denominaciones de vinos blancos más reconocidas de Francia.
