Aconcagua Valley ligt in de Norte Chico-regio van centraal Chili, ongeveer 100 kilometer ten noorden van Santiago. Genoemd naar de nabijgelegen Aconcagua-berg—de hoogste top in Amerika—is het dal sinds de jaren tachtig uitgegroeid tot een van Chili's meest significante wijnregio's. De geografische ligging en hoogteligging creëren bijzondere groeiomstandigheden die aanmerkelijk verschillen van Chili's meer gevestigde kust- en centraaldalijnwijngebieden.
Het dal ervaart een mediterraan klimaat dat gematigd wordt door invloed van de Stille Oceaan, hoewel minder direct dan regio's dichter bij de kust. Overdag zijn de temperaturen warm, terwijl nachten aanzienlijk afkoelen door de hoogteligging en avondbrisjes vanaf de Andes, waardoor druiven volledig kunnen rijpen terwijl zij zuurgraad behouden. Het terroir varieert aanzienlijk over het dal heen, met alluviale bodems nabij de dalbodems en meer gestructureerde bodems op heuvelsites. Deze omstandigheden bevordelen de productie van gestructureerde rode wijnen met goed rijpingspotentieel.
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec en Petit Verdot vormen de ruggengraat van Aconcagua's rode wijnproductie. De regio is bijzonder bekend geworden om Bordeaux-stijlblends die deze rassen combineren, waarbij wijnen ontstaan met rijp donkerfruit-karakter, stevige tannines en het vermogen om in de loop der tijd aan complexiteit te winnen. De reputatie van het dal berust op het vermogen om Cabernet Sauvignon consistent rijp te maken terwijl het ras-karakter dat serieuze Chileense wijnproductie defineert behouden blijft.
