- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Lustau - Vermut Rouge
Prijs
€24.00 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Donkerrood mahonie van kleur met roodachtige tinten. Zoete aroma's van rijp fruit vermengd met hints van citrusvruchten en kruidige noten, over een basis van gerookt hout. Op de smaak is het smaakrijk, fluweelachtig en evenwichtig. Een bittere afdronk, met een delicate en kenmerkende nootachtige nasmaak.
Meer informatie
Meer over: Vermout
Lustau's Vermut Rouge is een rode vermout uit Spanje, gearomatiseerd en gefermenteerd in de klassieke stijl met 15% ABV, gemaakt om even goed puur te drinken als in cocktails.
Verwacht een diepe robijnrode robe, aroma's van gedroogde sinaasappelschil, bittere kruiden en een vleugje gekramelliseerde suiker, met een aanhoudende, zacht bittere afdronk. Serveer gekoeld op 7–9°C over ijs met een twist, of gebruik het als basis voor een Negroni of Manhattan aan de yacht bar.
Lustau Rouge Renaissance
Lustau Rouge Renaissance is een geroerde cocktail met Lustau - Vermut Rouge, geserveerd in een coupe.
- Bereiding
- Geroerd
- Glas
- Coupe
- IJs
- Ijsblokjes
- Garnering
- Uitgeknepen sinaasappelschil
Ingrediënten
- 60ml Lustau - Vermut Rouge
- 20ml Hennessy VSOP Cognac
- 2 dashes Angostura Bitters
- 10ml Demerara Sugar Syrup (1:1)
Bereiding
- Vul een mengglas met ijsblokjes.
- Voeg de Lustau - Vermut Rouge, Hennessy VSOP Cognac en Angostura Bitters toe.
- Roer voorzichtig gedurende 20-30 seconden tot goed gekoeld.
- Zeef in een gekoeld coupeglas.
- Pers voorzichtig de olie uit een sinaasappelschil over het oppervlak van de drank en verwijder vervolgens de schil.
Serveren
Coupeglas, uitgeperste sinaasappelschil als garnering.
Meer van Lustau
Alles bekijken
Achter de fles
Producent
Lustau
Lustau is a sherry producer based in Jerez de la Frontera in the Andalucía region of southern Spain, operating within the Jerez-Xérès-Sherry Denomination of Origin. The house specializes exclusively in traditional sherry…
Ontdek Lustau