Lustau - Manzanilla - Papirusa

Lustau's Manzanilla Papirusa is een droge Sherry uit de prestigieuze appellation Jerez-Xeres-Sherry in Andalucía. Gemaakt van Palomino-druiven, representeert deze wijn de traditionele wijnmaakkunst die de familie Lustau al generaties lang kenmerkt. Het unieke terroir van de regio, gekenmerkt door krijthoudende bodem en atlantische briezes, creëert ideale voorwaarden voor het ontwikkelen van het karakteristieke fris, zoutige profiel van de wijn en middelmatige(+) zuurgraad.

Met 15% ABV biedt deze vollebody Sherry een warmend, verfijnd drinkervaring. De Manzanilla-stijl toont de zuiverheid van de Palomino-variëteit met heldere, schone smaken gevormd door het beroemde flor-gistingsproces dat uniek is voor Jerez. De veelzijdigheid maakt het een uitstekende aperitief of verzameldrank voor verfijnd entertainment aan boord van jachten, in privé-chalets of in fijnproductvenstablissementen.

Geserveerd gekoeld bij schelpdieren, tapas en kleine hapjes, of naast charcuterie- en gerookt vleesborden. Het zoute karakter van de wijn complementeert geroosterde noten, harde kazen en gerechten met verse kruiden, waardoor het een essentieel onderdeel vormt van elke verfijnde collectie.