
- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Angel's Envy - Straight Bourbon Whiskey - Port Finish
Formaat
Prijs
€64.80 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Met een goudkleur dooraderd met roodachtige amberkleurige tinten, bijna koperkleuring. Deze bourbon is afgewerkt in portwijn vaten, wat subtiel onderscheidende smaaknuances toevoegt die de whisky versterken zonder te provoceren. Subtiele vanille-aroma's, met rozijnen, ahornsiroop en geroosterde noten. Vanille, rijp fruit, ahornsiroop, toast en donkere chocolade op het gehemelte. Schoon en aanhoudende zoetheid met een vleugje Madeira die langzaam verdwijnt in de afdronk.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Whisky
- Producent
- Angels Envy
- Land
- VS
- Regio
- Kentucky
- Stijl
- Bourbon
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- 43.3%
- Formaat
- 70cl
- Rijping
- Serveren
- 18° - 20° C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Whisky
Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey is een waar meesterwerk van het vak. Deze premium whisky rijpt tot wel zes jaar in Amerikaanse witte eikenhouten vaten voordat hij wordt afgewerkt in met de hand geselecteerde portvaten, wat hem een uniek en complex smaakprofiel geeft dat zelfs de meest kritische whiskykenners zal imponeren.
De neus van Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey is rijk en uitnodigend, met tonen van vanille, karamel en geroosterd eikenhout. In de mond is de whisky zacht en fluweelzacht, met smaken van rijp fruit, honing en pure chocolade. De afdronk is lang en bevredigend, met een subtiele hint van kruiden die op de tong blijft hangen.
Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey wordt geproduceerd door de Louisville Distilling Company, een familiebedrijf en -beheerde distilleerderij in het hart van Kentucky's bourbonland. Het bedrijf werd opgericht door meester-distilleerder Lincoln Henderson, die meer dan 40 jaar in de industrie werkte voordat hij deze uitzonderlijke whisky creëerde.
De portvaten die worden gebruikt om Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey af te maken, komen uit de Portugese Dourovallei, waar ze worden gebruikt om enkele van 's werelds beste portwijnen te laten rijpen. De vaten worden zorgvuldig geselecteerd op hun unieke smaakprofiel, dat de rijke en complexe smaken van de bourbon aanvult.
Deze premium whisky is het lekkerst puur of on the rocks, zodat het volledige scala aan smaken tot zijn recht komt. Het combineert goed met verschillende gerechten, waaronder gegrild vlees, pure chocolade en sterke kazen. Of u het nu drinkt bij het vuur op een koude winteravond of ervan geniet met vrienden op een warme zomeravond, Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey zal zeker indruk maken.


The Cherub's Inheritance
The Cherub's Inheritance is een geschudde cocktail met Angel's Envy - Straight Bourbon Whiskey - Port Finish, geserveerd in een coupe.
- Bereiding
- Geschud
- Glas
- Coupe
- IJs
- Ijsblokjes
- Garnering
- Gekonfijte kers op de rand en citroenzeste, uitgeknepen boven het oppervlak
Ingrediënten
- 45 ml Angel's Envy Bourbon Whiskey
- 20 ml Tawny Port
- 15 ml Crème de Cacao (dark)
- 10 ml Vers limoensap
- 7,5 ml Honigsiroop (1:1 verhouding)
- 2 Dashes Angostura Bitters
- 1 Eierwit (optioneel, voor zijdeachtige textuur)
Bereiding
- Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker
- Indien je eiwit gebruikt, droog schudden gedurende 10 seconden zonder ijs
- Voeg ijs toe en schud krachtig gedurende 15 seconden tot goed afgekoeld
- Dubbel zeiven door een fijne zeef in het voorbereide glas
- Laat de drank 5 seconden bezinken voordat je serveert
Serveren
Serveer in een coupeglas. Garneer met een enkel gesuikerd kersje op de rand gepositioneerd, en pers een citroentw ist boven het oppervlak uit, zodat oliën de drank besproeid voordat je de twist weggooit. Optioneel: maak een dun laagje cacaopoeder over het oppervlak van de drank met behulp van een fijne zeef voor visuele verfijning.
Meer van Kentucky
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Angels Envy
Angel's Envy is een bourbon-distilleerderij uit Kentucky, opgericht in 2006 door de familie Brown, die diep geworteld zijn in de Amerikaanse whiskeytraditie. De distilleerderij concentreert zich uitsluitend op bourbonproductie…
Ontdek Angels EnvyRegio
Kentucky
Kentucky staat bekend als Amerika's bourbon-hartland en produceert ongeveer 95% van de wereldwijde bourbonwhisky. Gelegen in het zuid-centrale deel van de Verenigde Staten, profiteert de staat van kalksteengefiltreerd water en…
Ontdek Kentucky









