- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Ardbeg - 10 yrs
Formaat
70 cl
Prijs
€69.60 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Ardbeg Ten Years Old wordt wereldwijd geroemd als een van de meest torfrijke en complexe single malts, met een perfect evenwicht tussen turf en de natuurlijke zoetheid van mout. Uitgeroepen tot World Whisky of the Year in 2008, heeft het een licht goudkleurige robe. De bouquet biedt een intens mengsel van rokerige fruit en turf, geaccentueerd door pittige citroen en limoen, met hints van donkere chocolade, menthol en zwarte peper. Aroma's van gerookte vis, knapperig spek, groene paprika, geroosterde ananas en perenap komen naar voren. Water toevoegen onthult een ziltig, mineraal karakter aangevuld met bijenwas- en kruidige dennegeur. Op het gehemelte mengen geroosterde vanille en kaneel zich met hazelnoot en amandeltoffee. Een uitbarsting van turf brengt zure citroen en limoen, zwarte peper en hints van zout, karnemelk, bananen en aalbessen. De rook evolueert naar smaken van cappuccino en geroosterde marshmallows, terwijl droge espresso en zoethoutwortel zich ontwikkelen. De afdronk is lang, met teerbeverage espresso, anijs, geroosterde amandelen en zacht gerstekorrel met verse peer.
Meer informatie
Meer over: Whisky
Ardbeg is een beroemde Schotse distilleerderij die al meer dan twee eeuwen een aantal van 's werelds beste single malt whisky's produceert. De distilleerderij ligt aan de zuidkust van het eiland Islay, dat bekend staat om zijn ruige schoonheid en turfachtige, rokerige whisky's.
Ardbeg 10 Year Old is een klassieke expressie van deze distilleerderij en wordt algemeen beschouwd als een van de beste Islay whisky's op de markt. Deze whisky wordt gemaakt met gemoute gerst die wordt gedroogd boven turfvuren, wat hem een kenmerkende rokerige smaak geeft. De whisky wordt vervolgens minimaal 10 jaar gerijpt in eikenhouten vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het smaakprofiel.
De neus van Ardbeg 10 Year Old is rijk en rokerig, met tonen van turf, jodium en zeewier. In de mond is de whisky vol en complex, met smaken van rook, zout en citrus. De afdronk is lang en verwarmend, met een aanhoudende rokerigheid die kenmerkend is voor Islay whisky's.
Ardbeg 10 Year Old is een geweldige keuze voor whiskyliefhebbers die van gedurfde, rokerige smaken houden. Het combineert goed met sterke kazen, gerookt vlees en pure chocolade.
Ardbeg Aristocrat
Ardbeg Aristocrat is een geroerde cocktail met Ardbeg - 10 yrs, geserveerd in een coupe.
- Bereiding
- Geroerd
- Glas
- Coupe
- IJs
- Ijsblokjes
- Garnering
- Geflambeerde sinaasappelschil, boven het oppervlak van de drink uitgeknepen om de oliën vrij te maken
Ingrediënten
- 60 ml Ardbeg - 10 yrs
- 30 ml Dry Vermouth
- 15 ml Demerara Siroop
- 2 strepen Angostura Bitters
- 1 streep Orange Bitters
Bereiding
- Vul een mixglas met ijsblokjes.
- Voeg de Ardbeg - 10 yrs, droge vermouth, Demerara siroop, Angostura bitters en orange bitters toe.
- Roer voorzichtig gedurende 20-30 seconden tot goed afgekoeld.
- Giet het mengsel in een gekoeld coupeglas.
Serveren
Coupeglas
Garneer met een geroosterde citroenschil, uitgeperst over het oppervlak van de drank om de oliën vrij te geven.
Meer van Ardbeg
Alles bekijken
Meer van Islay
Alles bekijken
Achter de fles
Producent
Ardbeg
Ardbeg is a single malt Scotch whisky distillery located on the island of Islay off the west coast of Scotland. The distillery operates in one of Scotland's most distinctive whisky regions, producing exclusively single malt…
Ontdek Ardbeg
Regio
Eiland
Islay is een klein eiland voor de westkust van Schotland, bekend om zijn turfachtige en rokerige single malt whisky's. Het eiland heeft een lange geschiedenis van whiskyproductie, die teruggaat tot het begin van de 18e eeuw. Het…
Ontdek Eiland