Noughty is een Zuid-Afrikaanse producent die zich specialiseert in alcoholvrije wijnen en creëert alcoholvrij gemaakte versies van traditionele wijncategorieën. Het merk richt zich op het behouden van de smaakprofielen en karakteristieken van conventionele wijnen terwijl de alcoholinhoud wordt verwijderd via dealcoholisatieprocessen.

De producent werkt met zowel Zuid-Afrikaanse als Spaanse druivenrassen en maakt stille en bruisende alcoholvrije wijnen. Hun aanpak omvat het gebruik van traditionele wijnmakingstechnieken voordat de alcohol wordt verwijderd, waardoor ze het druifkarakter en de variëtale expressie kunnen behouden. Deze methode onderscheidt hun producten van druivensappen of andere alcoholvrije dranken die niet uit wijn zijn afgeleid.

Het huidige assortiment van Noughty omvat zowel witte als rosé-expressies, met druivenrassen zoals Chardonnay, Chenin Blanc, Pinotage en Tempranillo. Hun portfolio omvat bruisende Chardonnay, witte blends met Chenin Blanc, en roséwijnen gemaakt uit combinaties zoals Chenin Blanc met Pinotage en Tempranillo-gebaseerde rosé, wat hun werk met zowel traditionele Zuid-Afrikaanse rassen als internationale druiven aantoont.