- Robert Parker-punten (RP) 90
- Vinous-punten
Craggy Range - Gimblett Gravels - Sophia
Jaargang
2016
Formaat
75 cl
Prijs
€49.20 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Hoewel de 2016 Sophia een indrukwekkend blend is van 58% Merlot, 23% Cabernet Franc en 19% Cabernet Sauvignon, moet het in de context van de Craggy Range Prestige Collection als een zwakke plek worden beschouwd. Gedroogde kruiden omlijsten zwarte kersen in de neus, terwijl de mid-palate van deze middel tot vol-bodied wijn het rijke textuurgehalte van de andere topflessen van het wijnhuis mist. De donkere vruchtsmaken worden crisp in de afdronk, eindigend in een wirwar van zure kers- en cranberrysmaak.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Rood
- Producent
- Craggy Range
- Land
- Nieuw-Zeeland
- Appellatie
- Gimblett Gravels
- Regio
- Hawkes Bay
Technisch
- Jaargang
- 2016
- Druiven
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Alcoholpercentage
- 13.5%
- Formaat
- 75cl
- Rijping
- Serveren
- 16° - 18° C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Steile bergketen - Gimblett Grind - Sophia
Craggy Range's Gimblett Gravels Sophia is een wijn die zelfs de meest kritische wijnkenners zal imponeren. Deze wijn is een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot en rijpt 19 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Het smaakprofiel van deze wijn is complex en gelaagd, met tonen van zwarte bes, braambes en pruim, evenals hints van vanille, tabak en kruiden. De tannines zijn stevig en goed gestructureerd, wat zorgt voor een lange en bevredigende afdronk.
De druiven voor deze wijn komen uit de subregio Gimblett Gravels van Hawke's Bay, Nieuw-Zeeland, die bekend staat om zijn unieke bodemsamenstelling en microklimaat. Craggy Range is een familiebedrijf dat zich inzet voor duurzame en milieuvriendelijke praktijken, en deze wijn is een bewijs van hun toewijding aan kwaliteit en vakmanschap.
Deze wijn is perfect om te combineren met rijke en stevige gerechten, zoals geroosterd lamsvlees of rundvlees, en ook met sterke kazen. Het is ook een geweldige wijn om op zichzelf van te genieten, misschien terwijl u geniet van het prachtige uitzicht op de regio Hawke's Bay.
Meer van Craggy Range
Alles bekijken
Achter de fles
Producent
Craggy Range
Craggy Range is een Nieuw-Zeelandse wijnmakerij die opereert op meerdere locaties in de premier wijnregio's van het land, met aanzienlijke bezittingen in zowel Martinborough in Wairarapa als Hawke's Bay op het Noordeiland. De…
Ontdek Craggy Range
Regio
Hawkes Bay
Hawke's Bay is Nieuw-Zeeland's op één na grootste wijnstreek, gelegen aan de oostkust van het Noordeiland. De regio omvat een uiteenlopende topografie van kustvlaktes tot binnenlandse dalen, waarbij de Hawke's Bay zelf een…
Ontdek Hawkes Bay
Appellatie
Gimblett Gravels
Gimblett Gravels is een deelregio van Hawkes Bay in het noorden van Nieuw-Zeeland, gelegen in de Heretaunga Plains nabij Hastings. Het gebied dankt zijn naam aan de karakteristieke stenige rivierbedbodems die het landschap…
Ontdek Gimblett Gravels