Domaine Antech, gelegen in het hart van de Zuid-Franse regio Limoux, belichaamt de essentie van traditie, innovatie en de blijvende geest van een familie die zich toelegt op het maken van de beste mousserende wijnen. Al zes generaties lang staat de familie Antech voorop in de productie van Crémant de Limoux en Blanquette de Limoux, wijnen die het unieke terroir en eeuwenoude wijnbouwerfgoed van dit gebied weerspiegelen. Deze toewijding aan kwaliteit en respect voor traditie maken Domaine Antech tot een juweel in de kroon van de Franse wijnbouw, gevierd bij Onshore Cellars vanwege zijn toewijding aan uitmuntendheid en innovatie.
Bij Domaine Antech resulteert de harmonieuze mix van geschiedenis, terroir en een vooruitstrevende aanpak in mousserende wijnen die zowel diepgaand als elegant zijn. De regio Limoux, met zijn koele klimaat en kalkrijke bodems, biedt de perfecte omstandigheden voor het kweken van de Mauzac-, Chardonnay- en Chenin Blanc-druiven die de ruggengraat vormen van de voortreffelijke wijnen van Antech. De naleving van traditionele methoden door de wijnmakerij, waaronder de voorouderlijke méthode ancestrale voor Blanquette de Limoux en de méthode traditionnelle voor Crémant de Limoux, zorgt ervoor dat elke fles de essentie van zijn oorsprong vastlegt.
De passie van de familie Antech voor wijnmaken straalt door in hun nauwgezette wijngaardbeheer en wijnmaakpraktijken, waarbij een mix van respect voor het verleden en openheid voor moderne technieken leidt tot mousserende wijnen met een opmerkelijk karakter en complexiteit. Deze wijnen worden geprezen om hun finesse, balans en het delicate samenspel van fruit en bubbels die over het gehemelte dansen.
Het assortiment mousserende wijnen van Domaine Antech bij Onshore Cellars biedt voor elke gelegenheid wat wils, van de verfrissende en levendige expressies die perfect zijn voor aperitieven tot de meer gestructureerde en complexe cuvées die een maaltijd met gratie begeleiden. De toewijding van het landgoed aan duurzaamheid en milieubeheer zorgt ervoor dat elk glas niet alleen het verhaal vertelt van het rijke wijnerfgoed van Limoux, maar ook van de toewijding van een familie om deze erfenis te behouden voor toekomstige generaties.
Wij van Onshore Cellars zijn er trots op om de mousserende wijnen van Domaine Antech te presenteren, en nodigen onze klanten uit om de elegantie, geschiedenis en levendigheid van Limoux te ervaren door het vakmanschap van een van de meest vooraanstaande producenten. Of u nu al lang een liefhebber bent van Franse mousserende wijnen of nieuw bent in de geneugten van Crémant de Limoux en Blanquette de Limoux, Domaine Antech biedt een reis door het hart van een van de verborgen wijnschatten van Frankrijk. Ontdek de vreugde en viering die in elke fles van Domaine Antech besloten ligt, waarbij elke slok een bewijs is van de blijvende aantrekkingskracht van Franse mousserende wijn.
