Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet wijn wordt geproduceerd in de gemeente Puligny-Montrachet in Côte de Beaune van Bourgondië. De Appellation d'origine contrôlée (AOC) Puligny-Montrachet mag worden gebruikt voor witte wijn en rode wijn met respectievelijk Chardonnay en Pinot noir als de belangrijkste druivensoort. Echter, bijna alleen witte Puligny-Montrachet wordt geproduceerd, ongeveer 99,5 procent van de totale productie. Er zijn vier Grand Cru wijngaarden binnen Puligny-Montrachet, waarvan Montrachet de bekendste is, en 17 Premier Cru wijngaarden.

Er zijn vier Grand Cru-wijngaarden gelegen in het zuidelijke deel van Puligny-Montrachet, grenzend aan Chassagne-Montrachet. Montrachet en Bâtard-Montrachet overschrijden de gemeentegrens en worden gedeeld met Chassagne-Montrachet, met een totaal van respectievelijk 7,99 hectare (19,7 acres) en 11,24 hectare (27,8 acres) wijngaarden in 2008. Bienvenues-Bâtard-Montrachet, 3,53 hectare (8,7 acres), en Chevalier-Montrachet, 7,47 hectare (18,5 acres), bevinden zich volledig in Puligny-Montrachet.