Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Winkelwagen
Menu
Paul Pernot - Puligny-Montrachet

Paul Pernot - Puligny-Montrachet

Jaargang

2024

Formaat

75 cl

Prijs

€88.80

Op voorraad

Inclusief btw (leveringsland: Frankrijk). Levert u elders, dan wordt de btw bij het afrekenen aangepast. Verzending wordt bij het afrekenen toegevoegd.

Winkelinformatie

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Frankrijk

Openingstijden
maandag tot vrijdag, 09:00-17:00

Openen in kaart

Proefnotities

Bleekgoud met groene schitteringen, deze Puligny-Montrachet opent met aromas van witte perzik, citroenschil, fijngemalen krijt en witte bloesem, omlijst door subtiele hazelnoot en geroosterde brioche uit voorzichtige eikenhoutrijping. Het gehemelte is precies en rustig rijk, met rijp boomfruit, een vleugje citrusolie en een karakteristieke natte-steen mineraliteit. Frisse zuurgraad geeft lift en spanning, terwijl fijne droesem een romige textuur toevoegt. De afdronk is lang, zout en elegant, met een zacht nootachtig nagalm.

Meer informatie

Herkomst

Type
Wit
Producent
Paul Pernot
Land
Frankrijk
Appellatie
Puligny-Montrachet
Regio
Bourgondië

Technisch

Jaargang
2024
Druiven
Chardonnay
Alcoholpercentage
13.5%
Formaat
75cl
Serveren
10 - 12°C

Spijscombinaties

Kenmerken

Proefnotitie downloaden

Meer over: Wijn

Paul Pernot maakt deze witte Bourgogne van Chardonnay geteeld in Puligny-Montrachet, in de Côte de Beaune. Het is een wijngemeente-niveau wijn met 13,5% alc., dragende de naam van een van Bourgognes meest gevolgde witte wijngemeenten.

Puligny staat bekend om een precieze, minerale stijl: citrus en boomfruit, een strakke lijn van zuurgraad en een krijtige, hartige afdronk, met witte bloemen en een vleugje hazelnoot naarmate de wijn in het glas tot rust komt. Serveer het goed gekoeld maar niet koud bij schelpdieren, vette vis of pasta in een room- of botersaus. Het past ook goed bij Brie en charcuterie op een dek lunchbord.

Meer van Paul Pernot

Alles bekijken

Meer van Puligny-Montrachet

Alles bekijken

Achter de fles

Producent

Paul Pernot

Paul Pernot is een domein gevestigd in Puligny-Montrachet, in het Côte de Beaune-gedeelte van Bourgondië. De familie verbouwt al meerdere generaties wijnstokken in dit dorp en bezit percelen in een scala aan appellations, van…

Photo: Markus Winkler, Pexels License

Ontdek Paul Pernot

Regio

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional…

Ontdek Bourgondië

Appellatie

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet is een gemeente en appellation d'origine contrôlée in de Côte de Beaune-subregio van Bourgondië, Frankrijk. Gelegen tussen Meursault in het noorden en Chassagne-Montrachet in het zuiden, ligt dit kleine dorp…

Ontdek Puligny-Montrachet