Ingrediënten:

Ingrediënten:
- 60 ml Château de Laubade 12 jaar Armagnac
- 15 ml Cointreau-smaak
- 15 ml citroensap
- 1 scheutje Angostura bitters
- 1 eiwit
- 10 ml honingsiroop
- Eetbare goudvlokken (optioneel)

Instructies:
1. Doe Château de Laubade 12yrs Armagnac, Cointreau, citroensap, Angostura bitters, eiwit en honingsiroop in een shaker.
2. Schud het geheel (zonder ijs) gedurende 10-15 seconden om het eiwit te emulgeren.
3. Voeg ijs toe aan de shaker en schud opnieuw gedurende 10-15 seconden.
4. Giet het mengsel in een gekoeld coupeglas.
5. Garneer met eetbare goudvlokken (optioneel).
6. Geniet van de luxueuze en fluweelzachte textuur, waarin de rijke en complexe smaken van Château de Laubade 12yrs Armagnac tot uiting komen.

1. Add all ingredients to a mixing glass filled with large ice cubes.
2. Stir continuously for 45 seconds until the glass becomes frosted.
3. Strain into a chilled coupe glass using a julep strainer.

Serve in a chilled coupe glass. Garnish with a single large orange twist (approximately 5cm long) expressed over the surface and placed on the rim. Present with a single premium ice sphere on a separate small glass plate alongside the cocktail.