WSET II - Course Book

Il manuale del corso WSET Level 2 Award in Wines è il testo ufficiale di studio pubblicato da Wine & Spirit Education Trust. Copre le principali regioni vinicole, le varietà di uve e i metodi di produzione valutati a questo livello, fornendo la base di conoscenze strutturate che la qualificazione richiede.

Per il personale che sta lavorando verso la certificazione WSET Level 2, questo è il materiale di riferimento principale del corso. Chiaro, metodico e scritto per studenti seri piuttosto che per lettori occasionali.