Vieux Telegraphe - Châteauneuf-du-Pape - Piedlong

Vieux Telegraphe è un rinomato produttore di vini di Châteauneuf-du-Pape, con una storia che risale ai primi anni del XX secolo. La tenuta è situata nella zona di Piedlong dell'appellazione, nota per i suoi terreni sassosi e l'eccellente drenaggio. Lo stile di produzione di Vieux Telegraphe è tradizionale, con un focus sulla vendemmia manuale e un intervento minimo nel processo di vinificazione. Gli acini vengono accuratamente selezionati e diraspati prima di essere fermentati in grandi vasche di cemento. I vini vengono quindi affinati in una combinazione di barriques e foudres (grandi botti di legno) per un periodo fino a 18 mesi, a seconda della vendemmia.

I vini prodotti da Vieux Telegraphe sono tipicamente corposi e ricchi, con un colore rosso rubino profondo e aromi complessi di frutta scura, spezie e terra. Al palato, sono potenti e concentrati, con tannini decisi e una lunga persistenza in finale. Il vino di punta della tenuta è il Châteauneuf-du-Pape La Crau, prodotto da un uvaggio di Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault.

Oltre ai loro vini rossi, Vieux Telegraphe produce anche una piccola quantità di vino bianco da uve Clairette e Roussanne. Questi vini vengono fermentati e affinati in barriques di rovere, e sono caratterizzati dalla loro texture ricca e cremosa e dai complessi sapori di miele, agrumi e frutta secca.

Nel complesso, Vieux Telegraphe è un produttore di eccezionali vini di Châteauneuf-du-Pape molto ricercati da collezionisti e appassionati. Il loro impegno verso le tecniche tradizionali di vinificazione e il loro focus sulla qualità piuttosto che sulla quantità hanno guadagnato loro la reputazione di uno dei migliori produttori della regione.