Torbreck - Woodcutter's - Shiraz

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Torbreck - Woodcutter's - Shiraz - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Torbreck - Woodcutter's - Shiraz

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Ever the reliable wine in the Torbreck lineup (challenged only by the beauty of the Steading, but nevertheless), the Woodcutters has tightened up over time. My first introduction to it almost 10 years ago recalls a plush, full-bodied wine that delivered all the Barossa feels and flavors that one could possibly hope for. These days, and today specifically, the 2021 Woodcutter's Shiraz is tight and tense, with black brooding fruit set to a rigging of firm, savory tannins. The oak is subliminal in this wine, leaving only the tannins to shape the fruit. Really handled well. Impressive.
Effusive aromas of dark plums, cola, blueberries and raspberries can all be found on the nose of the 2019 Woodcutter's Shiraz. Predominantly raised in older hogsheads, there are hints of vanilla as well. Medium to full-bodied, reasonably lush and soft, with a lingering, softly dusty and gently savory finish, this is another outstanding vintage for this wine.
Effusive aromas of dark plums, cola, blueberries and raspberries can all be found on the nose of the 2019 Woodcutter's Shiraz. Predominantly raised in older hogsheads, there are hints of vanilla as well. Medium to full-bodied, reasonably lush and soft, with a lingering, softly dusty and gently savoury finish, this is another outstanding vintage for this wine.
It's another successful vintage for this wine, which gives consumers a taste of the Torbreck style at a reasonable price. The 2018 Woodcutter's Shiraz offers raspberry and mulberry flavours, a full-bodied, plush, supple palate and savoury hints of mocha and black olive on the finish.
This is a hefty rich Shiraz dripping with ripe fruit and toasty oak. It checks the full-bodied red wine boxes, but it lacks expression and personality. Blackberries, coffee, dark chocolate and peppery spices wear a woody cloak. The fruit is plush and tangy to the taste, granular in texture, with a moderate grip of tannins and a spicy finish.
Woodcutter's Syrah from Torbreck is full of freshness and fruit. The notes focus on blackberry, raspberry on a balanced and complex framework. This wine already offers us immense pleasure on the palate and will delight us with a few more years in the cellar. Another magnificent work.
Ever the reliable wine in the Torbreck lineup (challenged only by the beauty of the Steading, but nevertheless), the Woodcutters has tightened up over time. My first introduction to it almost 10 years ago recalls a plush, full-bodied wine that delivered all the Barossa feels and flavors that one could possibly hope for. These days, and today specifically, the 2021 Woodcutter's Shiraz is tight and tense, with black brooding fruit set to a rigging of firm, savory tannins. The oak is subliminal in this wine, leaving only the tannins to shape the fruit. Really handled well. Impressive.
Tipo:
Rosso
Paese:
Australia
Regione:
Australia Meridionale
Denominazione:
Valle di Barossa
Produttore:
Torbreck
Uva/Miscela:
Shiraz
ABV:
15%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Lamb, Beef, Venison, Game Birds, Root Vegetables, Mushrooms

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Torbreck

Torbreck is an Australian winery on the western ridge of the Barossa Valley at Marananga. Founded by David Powell in 1994, the famous vineyard was named...

Torbreck is an Australian winery on the western ridge of the Barossa Valley at Marananga. Founded by David Powell in 1994, the famous vineyard was named after a forest in Scotland where he spent time as a lumberjack. He honed his oenological skills at Rockford, the celebrated Barossa winery.

Year after year David has refined the style of his wines, remaining faithful to his inspiration of the Rhône valley, perfecting his yield of Shiraz, Grenache and Mataro. The aim was to build one of the finest wine estates in the world and his vision was accomplished when the winery was named one of the World’s top 100 Wine Estates by Robert Parker.

“Every now and then, in life and in wine, we are presented with unique opportunities to express ourselves and create something truly remarkable. When these rare opportunities arise, we need to capture, nurture and develop them so that their potential is fulfilled.” Craig Isbel, Senior Winemaker

Torbreck
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Australia Meridionale

Il South Australia è una rinomata regione vinicola che produce vini di alta qualità da oltre 150 anni. La regione ospita alcuni dei più famosi produttori di vino...

Il South Australia è una rinomata regione vinicola che produce vini di alta qualità da oltre 150 anni. La regione ospita alcune delle aree vinicole più famose d'Australia, tra cui Barossa Valley, McLaren Vale e Adelaide Hills.

La produzione vinicola della regione si caratterizza per la sua diversità, con una gamma di varietà di uve coltivate in tutta la regione. Lo Shiraz è il vitigno più diffuso, seguito da Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Riesling.

La Barossa Valley è la regione vinicola più famosa dell'Australia Meridionale, nota per i suoi corposi vini Shiraz. Il clima caldo e i terreni ricchi della regione producono vini con sapori intensi di frutta e un colore scuro e profondo.

McLaren Vale è un'altra importante regione vinicola dell'Australia Meridionale, nota per i suoi vini Shiraz e Grenache. Il clima mediterraneo della regione e la vicinanza al mare creano le condizioni ideali per la coltivazione di questi vitigni.

Adelaide Hills è una regione vinicola più fresca dell'Australia Meridionale, nota per i suoi eleganti vini Chardonnay e Pinot Nero. L'altitudine elevata e il clima fresco della regione producono vini dall'acidità frizzante e dai sapori delicati di frutta.

Nel complesso, il South Australia è una regione vinicola variegata che produce una gamma di vini di alta qualità. Il clima caldo e i terreni ricchi la rendono ideale per la coltivazione di vini rossi corposi, mentre le regioni più fresche producono eleganti vini bianchi.

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Valle di Barossa - Cantine Onshore

Valle di Barossa

La Barossa Valley è una rinomata regione vinicola dell'Australia meridionale. La regione ha una ricca storia di produzione vinicola che risale alla metà del XIX secolo, quando i coloni tedeschi...

La Barossa Valley è una rinomata regione vinicola situata nell'Australia meridionale. La regione ha una ricca storia di produzione vinicola che risale alla metà del XIX secolo, quando i primi coloni tedeschi stabilirono dei vigneti nella zona. Oggi, la Barossa Valley è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Shiraz del mondo, oltre ad altri vitigni come Grenache, Cabernet Sauvignon e Chardonnay.

Lo stile di produzione della Barossa Valley è fortemente influenzato dal clima caldo e dal terroir unico della regione. I vigneti sono situati su una serie di tipi di terreno, tra cui terra rossa-marrone, terriccio sabbioso e argilla, che contribuiscono alla complessità e al carattere dei vini. I viticoltori della Barossa Valley sono noti per le loro tecniche di vinificazione tradizionali, tra cui la fermentazione aperta e la pressatura a cestello, che contribuiscono a preservare i sapori e gli aromi naturali delle uve.

La Barossa Valley ospita una serie di rinomati produttori di vino, tra cui Penfolds, Henschke e Yalumba. Penfolds è forse la più famosa, con una storia che risale al 1844. L'azienda è nota per il suo iconico Grange Shiraz, considerato uno dei più grandi vini australiani. Henschke è un altro produttore di rilievo, con una storia che risale al 1868. L'azienda è nota per il suo Hill of Grace Shiraz, ottenuto da uve coltivate in un unico vigneto e considerato uno dei vini australiani da collezione. Anche Yalumba è un produttore molto rispettato, con una storia che risale al 1849. L'azienda è nota per la sua gamma di vini pregiati, tra cui il blend Signature Cabernet Sauvignon/Shiraz.

Nel complesso, la Barossa Valley è una destinazione imperdibile per gli amanti del vino, che offre una miscela unica di storia, tradizione e innovazione. Che siate amanti dello Shiraz corposo o dell'elegante Chardonnay, in questa regione vinicola iconica ce n'è per tutti i gusti.

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