Tenuta di Fessina - Erse - Etna Bianco DOC

91 punti - The Wine Advocate
Tenuta di Fessina - Erse - Etna Bianco DOC - 2019 - 75cl - Cantine Onshore

Tenuta di Fessina - Erse - Etna Bianco DOC

91 punti - The Wine Advocate
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The Tenuta di Fessina 2019 Etna Bianco Erse is an entry-level expression of Carricante (and small percentages of Catarratto and Minnella) with a fresh and linear approach that drives this pretty wine clean over the palate. It imparts layers of white peach, crispy apple and honeydew melon. Salty mineral notes also come into view, making this a great bottle to enjoy with a fritto misto. About 10,000 bottles were released.
Digitare:
Bianco
Paese:
Italia
Regione:
Sicilia
Appellativo:
Etna DOC
Produttore:
Tenuta di Fessina
Uve/Uvaggio:
Catarratto
ABV:
12.5%
Abbinamenti Sugesstions:
Crostacei, granchio, aragosta, verdure verdi, piatti di pasta, erbe fresche e piatti aromatici

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Dietro la bottiglia

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Sicilia

Sicily is the largest island in the Mediterranean and has a long history of wine production dating back to ancient times. The island's warm climate and volcanic soil provide ideal conditions for growing a variety of grapes, including...

La Sicilia è l'isola più grande del Mediterraneo e ha una lunga storia di produzione vinicola che risale a tempi antichissimi. Il clima caldo dell'isola e il terreno vulcanico offrono le condizioni ideali per la coltivazione di una varietà di uve, tra cui il Nero d'Avola, il Grillo e il Catarratto.

I vini siciliani sono noti per i loro sapori audaci e corposi e per l'elevata gradazione alcolica. I vini rossi della regione sono particolarmente apprezzati, con il Nero d'Avola che è il vitigno più coltivato. Questi vini sono caratterizzati dai loro sapori di frutta scura, come l'amarena e la prugna, e spesso hanno un finale speziato.

Anche i vini bianchi siciliani stanno guadagnando popolarità, con il Grillo che è il vitigno più comunemente usato. Questi vini sono noti per la loro acidità croccante e i sapori di agrumi, come il limone e il pompelmo.

Oltre al vino, la Sicilia è nota anche per la produzione del Marsala, un vino liquoroso ottenuto da un blend di uve bianche. Questo vino viene invecchiato per un minimo di un anno e ha un sapore ricco, simile al caramello.

Nel complesso, la Sicilia è una regione con una ricca storia di produzione vinicola e una vasta gamma di stili da offrire. I suoi vini stanno ottenendo riconoscimenti sulla scena internazionale e meritano sicuramente di essere esplorati.

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