Tenuta di Fessina - Erse - Etna Bianco DOC

91 puntos - The Wine Advocate
Tenuta di Fessina - Erse - Etna Bianco DOC - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Tenuta di Fessina - Erse - Etna Bianco DOC

91 puntos - The Wine Advocate
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El Tenuta di Fessina 2019 Etna Bianco Erse es una expresión de nivel de entrada de Carricante (y pequeños porcentajes de Catarratto y Minnella) con un enfoque fresco y lineal que impulsa este bonito vino limpio sobre el paladar. Imparte capas de melocotón blanco, manzana crujiente y melón dulce. También se aprecian notas minerales saladas, lo que hace de esta una botella ideal para disfrutar con un fritto misto. Se lanzaron unas 10.000 botellas.
Tipo:
Blanco
País:
Italia
Región:
Sicilia
Denominación:
Etna DOC
Productor:
Tenuta di Fessina
Uvas/Mezcla:
Catarratto
ABV:
12.5%
Sugerencias de maridaje:
Marisco, Cangrejo, Langosta, Verduras Verdes, Platos de Pasta, Hierbas Frescas y Platos Aromáticos

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Sicilia

Sicilia es la isla más grande del Mediterráneo y cuenta con una larga historia de producción vinícola que se remonta a la antigüedad. El clima cálido de la isla y su suelo volcánico ofrecen condiciones ideales para el cultivo de una gran variedad de uvas, entre...

Sicilia es la mayor isla del Mediterráneo y cuenta con una larga historia de producción vinícola que se remonta a la antigüedad. El clima cálido de la isla y su suelo volcánico ofrecen condiciones ideales para el cultivo de una gran variedad de uvas, como la Nero d'Avola, la Grillo y la Catarratto.

Los vinos sicilianos son conocidos por sus sabores atrevidos y con cuerpo y su alto contenido de alcohol. Los tintos de la región son especialmente populares, siendo el Nero d'Avola la variedad de uva más plantada. Estos vinos se caracterizan por su sabor a frutas oscuras, como cerezas negras y ciruelas, y suelen tener un final especiado.

Los vinos blancos de Sicilia también están ganando popularidad, siendo el Grillo la variedad de uva más utilizada. Estos vinos son conocidos por su acidez crujiente y sus sabores cítricos, como el limón y el pomelo.

Además del vino, Sicilia también es conocida por su producción de Marsala, un vino fortificado elaborado con una mezcla de uvas blancas. Este vino se añeja durante un año como mínimo y tiene un rico sabor a caramelo.

En general, Sicilia es una región con una rica historia de producción vinícola y una variada oferta de estilos. Sus vinos están ganando reconocimiento en la escena internacional y merece la pena explorarlos.

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