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San Leonardo - Vette di San Leonardo - Alto Adige DOC

Prezzo

€43.20 Esaurito

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Note di degustazione

Oro pallido brillante con riflessi verdi, questo Sauvignon Blanc d'alta quota si apre con aromi vivaci di pompelmo bianco, frutto della passione e erba fresca tagliata, stratificati con note sottili di sambuco e pesca bianca. Al palato, offre un'acidità croccante e focalizzata che incornicia sapori di scorza di agrumi, mela verde e una delicata salinità minerale. Il finale è lungo, pulito e brillante e rinfrescante con una caratteristica vibrazione alpina.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Bianco
Produttore
San Leonardo
Paese
Italia
Denominazione
Alto Adige DOC
Regione
Trentino Alto Adige

Tecnica

Servizio
8 - 10°C

Abbinamenti

Caratteristiche

Informazioni: Vino

Vette di San Leonardo è un Sauvignon Blanc dell'Alto Adige DOC, prodotto dalla rispettata azienda San Leonardo nelle fresche colline alpine del Trentino-Alto Adige, nel nord Italia. L'altitudine e il clima montano sono determinanti qui, conferendo al vitigno la sua espressione più nitida.

Ci si aspetta il carattere croccante e dai toni alti che la regione consegna con affidabilità: note di agrumi, pesca bianca, erbe fresche e un bordo minerale d'acciaio, sostenuti da un'acidità brillante e una struttura leggera al 12,5% abv. Funziona bene su un'ampia gamma di accostamenti a tavola, crostacei, pesce bianco, pasta con salse delicate, affettati freschi, o formaggi duri affinati.

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