France Burgundy Chablis Grand Cru Grand Cru Regnard

Regnard - Chablis - Les Clos - Grand Cru

Regnard - Chablis - Les Clos - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Chablis Grand Cru Grand Cru Regnard

Regnard - Chablis - Les Clos - Grand Cru

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Produced on 103 hectares, Chablis Grand Cru comes from the best exposed slopes of the right bank. The wines produced there show a higher quality than the other wines of Chablis. Rich, high aromatic persistence aromas of flowers and citrus fruits, they are characterised by a sharp character, due to the clay and stone, which distinguishes them from their rivals in the South. They also offer a mineral taste rarely equalled, thanks to the finesse expressed by Chardonnay on clay and limestone of Kimmeridgian. This is a brittle limestone composed of oyster shells and fossils. Moreover, their aging potential is impressive: they can be enjoyed up to 20, 30 years old or more. Very characteristic wine, with mineral nuances, loyal and fine.
Digitare:
 Bianco
Paese:
 Francia
Regione:
 Borgogna
Appellativo:
 Chablis Grand Cru
Produttore:
 Regnard
Uve/Uvaggio:
 Chardonnay
Stile:
 Grand Cru
ABV:
 13%

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Dietro la bottiglia

Regnard

Regnard

Uno dei più antichi e prestigiosi domini della Borgogna, la Maison Régnard è stata fondata nel 1860 da Zéphir Régnard ed è una delle uniche cantine di Chablis che ha...

Uno dei più antichi e prestigiosi domini di Borgogna, la Maison Régnard è stata fondata nel 1860 da Zéphir Régnard ed è una delle poche aziende vinicole di Chablis ad avere tutte le cantine nel centro storico della città. Acquistata nel 1984 dal barone Patrick de Ladoucette, famoso per la produzione di vini della Loira, da allora si è concentrata sul miglioramento dello stile e della tipicità dei vini, che oggi si trovano sulle migliori tavole del mondo.

La Maison produce sette Chablis Grand Cru (Les Clos, Bourgos, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur e Vaudésir), cinque Chablis Premier Cru (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre e Mont de Milieu) e uno Chablis e Petit Chablis, oltre a vini eccezionali come Le Grand Régnard.

Creato nel 1992, Le Grand Régnard è una cuvée speciale progettata per riflettere l'espressione più vera dello stile della Maison Régnard in ogni annata. Simile al modello dello Champagne, Le Grand Régnard è un assemblaggio di viti di 30 anni, con frutti provenienti dalle migliori parcelle di Chablis. Il vino è imbottigliato in una bottiglia tradizionale del XVII secolo che rispecchia quelle utilizzate dagli antenati della famiglia, con una forma a bulbo unica e distintiva. Uno stile di Chablis davvero individuale che offre complessità e ricchezza, pur mantenendo un'acidità brillante e l'espressione più pura del frutto che le migliori parcelle della regione possono offrire.

Regnard
Borgogna - Cantine onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può instillare la paura anche in un professionista del vino esperto, ma non temere: la regione deve essere complicata solo quanto vuoi che sia. Sì, è la patria di alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e convenienti.

Vitigni principali:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione, rappresentando il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si comporta molto bene in terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la loro complessità. I vini Pinot Nero della Borgogna variano di colore dalla ciliegia al mattone, sono di corpo leggero e tipicamente hanno sapori di frutta rossa e spezie. Il Gamay è un vitigno a bacca rossa coltivato anche in Borgogna, ma costituisce solo il 10% delle viti.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi in Borgogna, costituendo il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di uva coltivata. {Leggi di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru is a highly sought-after wine produced in the Chablis region of France. This region is known for its unique terroir, which is characterized by its...

Chablis Grand Cru is a highly sought-after wine produced in the Chablis region of France. This region is known for its unique terroir, which is characterized by its limestone-rich soil and cool climate. The Chablis Grand Cru is made from Chardonnay grapes, which are grown in the vineyards located on the slopes of the Serein River.

The history of Chablis Grand Cru dates back to the Roman times, when the region was known for its wine production. However, it was not until the 12th century that the wines of Chablis gained international recognition. In the 19th century, the phylloxera epidemic devastated the vineyards of Chablis, but the region was able to recover and regain its reputation as a producer of high-quality wines.

The production of Chablis Grand Cru is highly regulated, with strict rules governing the grape varieties, yields, and winemaking techniques. The grapes must be harvested by hand and the wine must be aged for at least 18 months in oak barrels before it can be released for sale. The result is a wine that is elegant, complex, and full of character.

Chablis Grand Cru is known for its crisp acidity, minerality, and citrus flavors. It is a wine that can be enjoyed on its own or paired with a variety of foods, including seafood, poultry, and cheese. The wine is also versatile enough to be enjoyed at any time of the year, whether it is a warm summer day or a cold winter night.

Overall, Chablis Grand Cru is a wine that is highly regarded by wine enthusiasts around the world. Its unique terroir, strict production regulations, and complex flavors make it a wine that is truly one of a kind. Whether you are a seasoned wine connoisseur or a novice wine drinker, Chablis Grand Cru is a wine that is sure to impress.

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