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Poliziano - Asinone - Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Prezzo
€70.80 Esaurito
Esaurito
Richiedere la disponibilitàNote di degustazione
Tasting Notes94 Points - The Wine Advocate"The estate's flagship 2007 Vino Nobile di Montepulciano Asinone is a single-vineyard offering from 45 year-old vines that spent months in French oak. Explosive, ripe and totally seductive, the Asinone presents a heady array of dark fruit, new leather, and licorice, along with menthol, spices and a host of other balsamic nuances that come to life in the glass. The French oak is already beautifully integrated, but the fruit is still quite vibrant, suggesting the wine needs at least another few years in bottle to develop its full range of aromas and flavors. Today, I can only marvel at the wine's exceptional balance and drop-dead gorgeous personality. The Asinone is a winner from Poliziano." AG
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosso
- Produttore
- Poliziano Asinone
- Paese
- Italia
- Denominazione
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Regione
- Toscana
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Servizio
- 16° - 18° C
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Poliziano Asinone è un distinto vino rosso della Toscana, proveniente dalla prestigiosa regione di Montepulciano, elaborato da uve Sangiovese nel cuore di uno dei più celebri territori vinicoli italiani. La denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG riflette l'aderenza del vino a rigorosi standard qualitativi e la sua espressione del terroir unico della regione, dove l'altitudine e i suoli ricchi di argilla conferiscono complessità e carattere a ogni bottiglia.
Questo vino rosso di medio corpo offre un'intensità pronunciata con eleganti note di frutta nera e liquirizia, equilibrate da un'acidità media che conferisce freschezza e struttura. L'approccio enologico accurato di Poliziano enfatizza le qualità naturali del Sangiovese, creando un vino di sofisticazione adatto ai collezionisti seri e ai palati più esigenti.
Asinone si abbina meravigliosamente con la cucina toscana, i formaggi stagionati e le carni arrosto. Il profilo equilibrato del vino e il finish secco lo rendono un eccellente accompagnamento per occasioni di fine dining, sia che venga degustato nella vostra villa, yacht o esclusivo tavolo di ristorante. Una vera espressione dell'eredità enologica di Montepulciano.
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