Mastroberardino - Greco Di Tufo

Mastroberardino - Greco Di Tufo - 2022 - 75cl - Cantine Onshore

Mastroberardino - Greco Di Tufo

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This is an angular and sharply contoured white wine with an intense sense of linearity and focus. The Greco di Tufo is a little reduced on first nose, but those flinty aromas lift quickly to show jack fruit, mulberry, fresh fig, and unsweetened citrus. The wine quickly builds momentum in the mouth and ultimately offers a firm, structurally pronounced approach that would pair beautifully with fried fish.
Tipo:
Bianco
Paese:
Italia
Regione:
Campania
Denominazione:
Greco di Tufo DOCG
Produttore:
Mastroberardino
Uva/Miscela:
Greco
Temperatura di servizio:
10° - 12° C
ABV:
12.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Shellfish, Goat Cheese, Green Vegetables, Pasta Dishes, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Citrus-Based Dishes

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Dietro la bottiglia

Campania

Campania

La Campania è una regione dell'Italia meridionale nota per la produzione di alcuni dei vini più unici e saporiti del Paese. La regione ha una lunga storia di...

La Campania è una regione dell'Italia meridionale nota per la produzione di alcuni dei vini più unici e saporiti del Paese. La regione ha una lunga storia di viticoltura, che risale ai tempi antichi, quando i Greci introdussero per la prima volta la coltivazione della vite nella zona.

Lo stile di produzione della Campania è fortemente influenzato dal suolo vulcanico della regione, ricco di minerali e sostanze nutritive che conferiscono ai vini un carattere distinto. I vitigni più famosi coltivati in Campania sono l'Aglianico, il Fiano e il Greco, utilizzati per produrre una gamma di vini rossi, bianchi e spumanti.

L'Aglianico è l'uva più diffusa in Campania e viene utilizzata per produrre vini rossi corposi con sapori intensi di frutta scura, spezie e terra. Il Fiano e il Greco sono entrambi vitigni a bacca bianca che producono vini frizzanti e rinfrescanti con note di agrumi, mela e minerali.

Nel complesso, la Campania è una regione nota per la produzione di vini con un forte senso del luogo e un carattere unico che riflette la storia e il terroir della regione. Che siate alla ricerca di un vino rosso deciso o di un bianco frizzante, la Campania ha qualcosa da offrire a tutti gli amanti del vino.

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Greco di Tufo DOCG

Greco di Tufo DOCG

Il Greco di Tufo DOCG è un'importante denominazione vinicola situata nella regione Campania dell'Italia meridionale, in particolare nella provincia di Avellino. Questa zona è rinomata...

Il Greco di Tufo DOCG è un'importante denominazione vinicola situata nella regione Campania dell'Italia meridionale, in particolare nella provincia di Avellino. Questa zona è rinomata per il suo vino bianco prodotto principalmente con l'uva Greco, una varietà che si ritiene sia stata introdotta dai Greci oltre due millenni fa. Nel 2003, il Greco di Tufo è stato elevato a DOCG, il più alto livello di qualità nel sistema di classificazione dei vini italiani, a indicare la sua distinzione e l'adesione a rigorosi standard di produzione.

Il Greco di Tufo è famoso per la sua acidità, la sua complessità minerale e il suo profilo aromatico, caratterizzato da note di pera, albicocca, limone e un caratteristico finale di mandorla che diventa più pronunciato con l'invecchiamento. I terreni vulcanici della regione, ricchi di zolfo e tufo, conferiscono una mineralità unica al vino, esaltandone la freschezza e la profondità gustativa. Questi vini sono noti per la loro capacità di invecchiare bene, sviluppando nel tempo sapori più ricchi e complessi.

Il disciplinare della DOCG del Greco di Tufo prevede che il vino sia prodotto in un'area ben precisa intorno a Tufo, che comprende parti dei comuni di Montefusco, Prata di Principato Ultra e altri. I vini devono contenere almeno l'85% di uva Greco, mentre il resto è costituito da Coda di Volpe. L'impegno di questa denominazione per la qualità e il patrimonio rende il Greco di Tufo un'espressione pregiata della tradizione vinicola campana.

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