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Luna Beberide - Godello - Bierzo DO
Prezzo
€21.60 Esaurito
Esaurito
Richiedere la disponibilitàNote di degustazione
Il 2021 Godello intende mettere in risalto la varietà dove l'acidità svolge un ruolo importante. Nel 2021 ha colto l'uva con 12,8% di alcol, e il vino è rimasto con sette grammi di acidità. Ha fermentato con lieviti indigeni, e il vino è stato imbottigliato precocemente. È giovane e vivace, ancora un po' stordito dal recente imbottigliamento e leggermente riduttivo, ma questo dovrebbe svanire dopo alcuni mesi in bottiglia. È balsamico e medicinale, succoso e gustoso. 45.000 bottiglie prodotte. È stato imbottigliato in dicembre 2021. Questo è il primo 2021 imbottigliato che ho assaggiato. L'annata sembra straordinaria.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Bianco
- Produttore
- Luna Beberide
- Paese
- Spagna
- Denominazione
- Bierzo
- Regione
- Galizia
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Servizio
- 8° - 10° C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Luna Beberide è una cantina situata nella regione Bierzo DO della Spagna che ha una lunga storia di produzione di vini di alta qualità. Il loro Godello è una varietà di uva bianca nativa del nord-ovest della Spagna, nota per la produzione di vini croccanti, rinfrescanti e saporiti. Il Godello di Luna Beberide è realizzato utilizzando tecniche tradizionali di vinificazione, che comportano la fermentazione dell'uva in vasche di acciaio inossidabile a basse temperature per preservare i sapori e gli aromi naturali. Il vino ha un colore giallo pallido e un aroma luminoso e fresco di agrumi e fiori bianchi. Al palato, è croccante e rinfrescante, con sapori di mela verde, limone e un accenno di mineralità. Il vino ha un finale lungo e pulito che lascia un piacevole retrogusto.
Nel complesso, il Godello di Luna Beberide è un fantastico esempio della qualità dei vini prodotti nella regione Bierzo DO della Spagna. L'impegno della cantina verso le tecniche tradizionali di vinificazione e la loro attenzione alla produzione di vini di alta qualità ha portato a un vino che è sia delizioso che complesso. Che tu sia un assaggiatore di vini esperto o un bevitore di vino occasionale, il Godello di Luna Beberide ti impressionerà sicuramente.
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Produttore
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