Long Meadow Ranch - Chardonnay

Lo Chardonnay di Long Meadow Ranch da Anderson Valley incarna l'eleganza e la complessità che le regioni costiere più fresche della California producono. Situato nella Mendocino County, l'influsso marittimo di Anderson Valley e le escursioni termiche diurne creano condizioni ideali per coltivare Chardonnay di qualità superiore con freschezza e equilibrio straordinari. Long Meadow Ranch, un'azienda pionieristica nella sostenibilità, apporta una gestione del vigneto meticolosa e una vinificazione consapevole a ogni vendemmia, risultando in un vino che esprime sia il terroir del vigneto che l'impegno del produttore verso la qualità.

Questo vino bianco bilancia una struttura di medio corpo con un carattere di frutta agli agrumi brillante e sottili note di lievito, sorrette da un'acidità medio-alta che conferisce vivacità e versatilità gastronomica. Con 13,5% ABV, mantiene un elegante equilibrio senza sacrificare la complessità. La versatilità del vino emerge in tutta la sua pienezza a tavola, abbinalo con molluschi, granchio e aragosta per un abbinamento classico, oppure godilo insieme a piatti cremosi come Brie e formaggi caprini. Si presta egualmente bene con verdure grigliate, insalate, pollo e preparazioni di maiale, rendendolo un'aggiunta essenziale a cantine raffinate e a programmi di vini per ristoranti di lusso.