Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet - Clos de la Garenne - 1er Cru

92 punti - The Wine Advocate
Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet - Clos de la Garenne - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet - Clos de la Garenne - 1er Cru

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Great finesse and breed in this wine. The colour, barely golden, is brilliant. On the nose, refined aromas of hawthorn, fresh almond, and apricot, evolving towards candied fruit, hazelnut, and grilled dried fruit. On the palate, a beautiful structure harmonizing nicely with fresh and velvety sensations. Long aftertaste, especially in the flavours.
The 2017 Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne wafts from the glass with notes of juicy apples, pastry cream, sweet spices, and white flowers. On the palate, it's medium to full-bodied, ample, and open knit, with succulent acids and a charming, front-loaded profile that will give pleasure on release.
Digitare:
Bianco
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Appellativo:
Puligny-Montrachet
Produttore:
Giuseppe Drouhin
Uve/Uvaggio:
Chardonnay
Stile:
Premier Cru
ABV:
13%

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Dietro la bottiglia

Giuseppe Drouhin

Giuseppe Drouhin

Fondata a Beaune nel 1880, le cantine della Maison Joseph Drouhin si sono estese dalle storiche Cantine dei Duchi di Borgogna e dei Re di Francia a...
Fondata a Beaune nel 1880, le cantine della Maison Joseph Drouhin si sono estese dalle storiche Cantine dei Duchi di Borgogna e dei Re di Francia a Beaune (XII-XVIII secolo) al Moulin de Vaudon, un mulino ad acqua del XVIII secolo a Chablis.

Il Domaine Joseph Drouhin è stato assemblato parcella per parcella nel corso degli anni e comprende oggi 73 ettari (182,5 acri) di vigneti in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise e Chablis. Si tratta di uno dei domini più importanti della Borgogna, con più di due terzi dei vigneti classificati come Premier e Grand Cru.

Con quasi 90 denominazioni diverse, Joseph Drouhin offre un'affascinante gamma di terroir della Borgogna in tutta la loro autenticità e sottili varianti.
Giuseppe Drouhin
Borgogna - Cantine onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può instillare la paura anche in un professionista del vino esperto, ma non temere: la regione deve essere complicata solo quanto vuoi che sia. Sì, è la patria di alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e convenienti.

Vitigni principali:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione, rappresentando il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si comporta molto bene in terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la loro complessità. I vini Pinot Nero della Borgogna variano di colore dalla ciliegia al mattone, sono di corpo leggero e tipicamente hanno sapori di frutta rossa e spezie. Il Gamay è un vitigno a bacca rossa coltivato anche in Borgogna, ma costituisce solo il 10% delle viti.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi in Borgogna, costituendo il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di uva coltivata. {Leggi di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet è una piccola denominazione vinicola situata nella regione della Côte de Beaune in Borgogna, in Francia. La storia della vinificazione in questa zona risale all'epoca romana...

Puligny-Montrachet è una piccola denominazione vinicola situata nella regione della Côte de Beaune in Borgogna, in Francia. La storia della vinificazione in questa zona risale all'epoca romana e la denominazione produce da secoli alcuni dei migliori vini bianchi del mondo.

Lo stile di produzione di Puligny-Montrachet si concentra sulla produzione di vini bianchi eleganti e di alta qualità, noti per la loro complessità, profondità e finezza. La denominazione è nota per le sue uve Chardonnay, che vengono coltivate sulle pendici della Côte de Beaune, dove il terreno è ricco di calcare e argilla.

Le uve coltivate a Puligny-Montrachet sono curate con cura da abili viticoltori che utilizzano metodi tradizionali per produrre vini fedeli al terroir della regione. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano, per poi essere pressate delicatamente per estrarne il succo. Il mosto viene poi fatto fermentare in botti di rovere, dove svolge la fermentazione malolattica per ammorbidire l'acidità e aggiungere complessità al vino.

I vini tipici di Puligny-Montrachet sono eleganti, complessi e pieni di carattere. Sono noti per i loro aromi di agrumi, fiori bianchi e miele e per i loro sapori di frutta matura, minerali e quercia. I vini vengono affinati in botti di rovere per un massimo di 18 mesi, il che conferisce loro una consistenza ricca e cremosa e un finale lungo e persistente.

I vini più famosi di Puligny-Montrachet sono i vini Grand Cru, prodotti dai migliori vigneti della denominazione. Questi vini sono noti per la loro eccezionale qualità e sono molto ricercati dai collezionisti e dagli intenditori di vino di tutto il mondo.

In conclusione, Puligny-Montrachet è una denominazione di vino piccola ma molto rispettata che produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo. L'attenzione della denominazione alla qualità, i metodi di vinificazione tradizionali e il terroir unico della regione la rendono una destinazione imperdibile per gli amanti e gli appassionati di vino.

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