Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet - Clos de la Garenne - 1er Cru

92 puntos - The Wine Advocate
Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet - Clos de la Garenne - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet - Clos de la Garenne - 1er Cru

92 puntos - The Wine Advocate
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Great finesse and breed in this wine. The colour, barely golden, is brilliant. On the nose, refined aromas of hawthorn, fresh almond, and apricot, evolving towards candied fruit, hazelnut, and grilled dried fruit. On the palate, a beautiful structure harmonizing nicely with fresh and velvety sensations. Long aftertaste, especially in the flavours.
The 2017 Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne wafts from the glass with notes of juicy apples, pastry cream, sweet spices, and white flowers. On the palate, it's medium to full-bodied, ample, and open knit, with succulent acids and a charming, front-loaded profile that will give pleasure on release.
Tipo:
Blanco
País:
Francia
Región:
Borgoña
Denominación:
Puligny-Montrachet
Productor:
Joseph Drouhin
Uvas/Mezcla:
Chardonnay
Estilo:
Premier Cru
ABV:
13%

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Detrás de la botella

Joseph Drouhin

Joseph Drouhin

Fundada en Beaune en 1880, las bodegas de la Maison Joseph Drouhin se han extendido desde las históricas Bodegas de los Duques de Borgoña y de los Reyes de Francia en...
Fundada en Beaune en 1880, las bodegas de la Maison Joseph Drouhin se han extendido desde las históricas bodegas de los duques de Borgoña y los reyes de Francia en Beaune (siglos XII-XVIII) hasta el Moulin de Vaudon, un molino de agua del siglo XVIII en Chablis.

El Domaine Joseph Drouhin se fue ensamblando parcela a parcela a lo largo de los años y hoy comprende 73 hectáreas de viñedos en Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise y Chablis. Es uno de los dominios más importantes de Borgoña, con más de dos tercios de los viñedos clasificados como Premier y Grand Crus.

Con cerca de 90 denominaciones de origen diferentes, Joseph Drouhin ofrece una fascinante variedad de terruños de Borgoña en toda su autenticidad y sus sutiles variaciones.
Joseph Drouhin
Borgoña - Bodegas Onshore

Borgoña

La región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña...

Puede que la región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") sea pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede asustar incluso a un experto en vinos, pero no se preocupe: la región es tan complicada como usted quiera que sea. Sí, alberga algunos de los vinos más caros del universo conocido, pero también los hay sabrosos y asequibles.

Uvas principales:

La Pinot Noir es originaria de Borgoña y estas cepas cubren el 34% de la región, lo que supone el 29% de la producción total de vino. Esta uva tinta se da muy bien en suelos calizos y arcillosos, lo que contribuye a crear su complejidad. Los vinos Pinot Noir de Borgoña tienen un color que oscila entre el cereza y el teja, son ligeros de cuerpo y suelen tener sabores a frutas rojas y especias. La gamay es una uva tinta que también se cultiva en Borgoña, pero sólo representa el 10% de las vides.

La chardonnay es la uva principal de los vinos blancos de Borgoña, con un 48% de las viñas y un 68% de la producción. La chardonnay aprecia el suelo margoso de Borgoña, que le confiere delicados aromas florales, frutales y minerales y sabores con cuerpo. La aligoté es la segunda uva blanca, con un 6% de producción. {Más información sobre la antigua uva Aligoté en Borgoña.}

La región produce un vino espumoso llamado Crémant de Bourgogne. Puede elaborarse con Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy y Melón. Las variedades son blanc, blanc de blancs, blanc de noirs y rosé.

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Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet es una pequeña denominación vinícola situada en la región de Côte de Beaune, en Borgoña, Francia. La historia de la viticultura en esta zona se remonta a la época romana....

Puligny-Montrachet es una pequeña denominación vinícola situada en la región de Côte de Beaune, en Borgoña (Francia). La historia de la viticultura en esta zona se remonta a la época romana, y la denominación lleva siglos produciendo algunos de los mejores vinos blancos del mundo.

El estilo de producción de Puligny-Montrachet se centra en la elaboración de vinos blancos elegantes y de gran calidad, conocidos por su complejidad, profundidad y finura. La denominación es conocida por sus uvas Chardonnay, que se cultivan en las laderas de la Côte de Beaune, donde el suelo es rico en caliza y arcilla.

Las uvas cultivadas en Puligny-Montrachet son cuidadas con esmero por enólogos expertos que utilizan métodos tradicionales para elaborar vinos fieles al terruño de la región. Las uvas se vendimian y seleccionan a mano y, a continuación, se prensan suavemente para extraer el zumo. A continuación, el zumo se fermenta en barricas de roble, donde realiza la fermentación maloláctica para suavizar la acidez y añadir complejidad al vino.

Los vinos típicos de Puligny-Montrachet son elegantes, complejos y llenos de carácter. Son conocidos por sus aromas a cítricos, flores blancas y miel, y sus sabores a fruta madura, minerales y roble. Los vinos envejecen en barricas de roble hasta 18 meses, lo que les confiere una textura rica y cremosa y un final largo y persistente.

Los vinos más famosos de Puligny-Montrachet son los Grand Cru, que proceden de los mejores viñedos de la denominación. Estos vinos son conocidos por su excepcional calidad y son muy codiciados por coleccionistas y entendidos del vino de todo el mundo.

En conclusión, Puligny-Montrachet es una denominación pequeña pero muy respetada que produce algunos de los mejores vinos blancos del mundo. Su apuesta por la calidad, los métodos tradicionales de vinificación y el terruño único de la región la convierten en un destino de visita obligada para los amantes y entusiastas del vino.

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