Gloria Ferrer - Blanc de Noirs

Il Blanc de Noirs di Gloria Ferrer è un vino spumante californiano elaborato nello stile tradizionale méthode champenoise dalla rinomata regione di Carneros. Questa prestigiosa denominazione, che si estende tra le contee di Napa e Sonoma, è celebre per il suo clima fresco e le condizioni di coltivazione moderatesi dalla nebbia, ideali per la produzione di vini spumanti eleganti e complessi con una finezza straordinaria.

Questo Blanc de Noirs mette in evidenza la maestria della cantina nell'utilizzo di Pinot Noir e Chardonnay, due varietà che prosperano nel terroir distintivo di Carneros. Il vino esprime caratteristiche erbacee e di agrumi con una sottile complessità legata ai lieviti, regalando uno spumante raffinato con alcol medio al 12,5% ABV. L'impegno di Gloria Ferrer nei confronti dei metodi tradizionali di vinificazione assicura uno sviluppo dei sapori stratificato e una mousse setosa.

Versatile in tavola, questo vino spumante si abbina magnificamente con crostacei, granchio, aragosta e piatti freschi ricchi di erbe aromatiche. Si presta inoltre a completare formaggi di capra e preparazioni aromatiche, rendendolo una scelta essenziale per la ristorazione raffinata, l'intrattenimento in yacht e le riunioni sofisticate.