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Gaja - Barbaresco - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
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Più informazioni

Provenance
Type
Red
Country
Appellation
Producer
Technical
ABV
14%
Serving
16° - 18° C
Drinking
2023 - 2045
Food Pairings
Game BirdsLambMushroomsPasta DishesRoot VegetablesTruffles
Key Characteristics
["Full-bodied""Light intensity""Citrus fruit""Bright""Confected""Smoky"]

La Storia della Bottiglia

Gaja

Gaja

The Gaja family settled in Piedmont in the mid-seventeenth century. Five generations of Gaja’s have been producing wines in the Langhe hills since 1989, the year Giovanni...

The Gaja family settled in Piedmont in the mid-seventeenth century. Five generations of Gaja’s have been producing wines in the Langhe hills since 1989, the year Giovanni Gaja, a local grape grower, founded the Gaja winery in Barbaresco.

Following years of dedication to uncompromising quality, the wines achieved a leadership position in Italy and the family was able to purchase vineyard holdings acquiring Sorì Tildìn, Costa Russi, Sorì San Lorenzo and Darmagi.

Angelo Gaja took over the family business in 1961 and combined his respect for the traditions of the Langhe with bold innovations in the vineyards and cellars which changed the way that wines were produced all over Italy.

Angelo lives in Barbaresco with his wife Lucia and their three children, Gaia, Rossana and Giovanni who represent the fifth generation of the family and are all involved in the business.

Today the winery owns 96 ha of vineyards in Barbaresco and Barolo. In 1994, the Gajas acquired their first estate in Tuscany, Pieve Santa Restituta in Montalcino. In 1996 the family purchased their second Tuscan property, Ca’ Marcanda in Bogheri.

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Piedmont

Piemonte occupa la maggior parte del nord-ovest dell'Italia, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e quasi raggiungendo la costa del Mediterraneo....

Piemonte occupa la maggior parte del nord-ovest dell'Italia, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e quasi raggiungendo la costa del Mediterraneo. La sua capitale e città più grande è Torino.

Nel mondo del vino, Piemonte è conosciuto soprattutto per i due giganti del Barolo e del Barbaresco, insieme ad altri popolari vini rossi prodotti da Barbera e Dolcetto, il bianco Gavi e lo spumante Asti.

Ha più DOCG (17) e DOC (42) di qualsiasi altra regione (vedi mappe: zona di Asti, Langhe, Monferrato e nord), ma nessuna IGP. Nel 2016, Piemonte ha prodotto 2,5 milioni di hl (28,3 milioni di casse) di vino, la maggior parte (55%) rosso e l'83% a livello DOP. Le varietà di uve primarie della regione sono Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) e Nebbiolo (10%).

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Barbaresco DOCG - Onshore Cellars

Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG si trova nella regione del Piemonte nel nord-ovest dell'Italia, comprendendo i comuni di Barbaresco, Neive, Treiso e parte di Alba. L'appellativo è stato conferito lo status...

Barbaresco DOCG si trova nella regione del Piemonte nel nord-ovest dell'Italia, comprendendo i comuni di Barbaresco, Neive, Treiso e parte di Alba. L'appellativo è stato conferito lo status di DOCG nel 1980, rendendolo una delle designazioni di vino più prestigiose d'Italia. I vigneti si trovano su pendii ripidi a quote tra i 150-400 metri, beneficiando di esposizioni favorevoli meridionali e sud-occidentali nelle colline delle Langhe.

Il clima continentale della regione presenta estati calde e inverni freddi, con significative variazioni di temperatura diurna che aiutano a preservare l'acidità dell'uva. I terreni consistono principalmente in formazioni di argilla calcarea e arenaria dell'era del Miocene, conosciute localmente come "terre bianche". Il Nebbiolo è l'unica varietà di uva ammessa per Barbaresco DOCG, e i vini devono essere invecchiati per un minimo di 26 mesi, con almeno 9 mesi in legno. I vini Riserva richiedono 50 mesi di invecchiamento, inclusi 9 mesi in legno.

I vini di Barbaresco sono caratterizzati dal loro stile elegante e raffinato rispetto al loro vicino più potente Barolo. I vini tipicamente mostrano aromatici intensi di rose, catrame e frutti rossi, con tannini fermi che si ammorbidiscono con l'età. Il terroir conferisce note minerali distintive e acidità brillante, creando vini con eccellente potenziale di invecchiamento che possono evolvere per decenni. Pur condividendo la struttura e la complessità intrinseche del Nebbiolo, Barbaresco tende ad essere più accessibile da giovane mantenendo la combinazione caratteristica del vitigno di potenza e finezza.

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