G.D. Vajra Albe - Ravera - Barolo DOCG

95 punti - The Wine Advocate
G.D. Vajra Albe - Ravera - Barolo DOCG - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

G.D. Vajra Albe - Ravera - Barolo DOCG

95 punti - The Wine Advocate
Vintage
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The 2016 Barolo Ravera is the most angular, powerful and vertical of the various Baroli presented by G.D. Vajra. The optimal growing conditions of this classic vintage contribute to the wine's vertical lift and pronounced depth. The Ravera cru (that spans the comuni of Novello and Barolo) is characterized by Toronian-era marl with clay and sandstone at 320 to 340 meters above sea level. That's the ideal spot for wines that show both power and elegance. The tannins are sweeter on this wine, but the fiber is tight and firm. Red and purple fruits with licorice, tar and white truffle are folded neatly within. Some 6,000 bottles are hitting the market now.
Tipo:
Rosso
Paese:
Italia
Regione:
Piemonte
Denominazione:
Barolo DOCG
Produttore:
G.D. Vajra Albe
Uva/Miscela:
Nebbiolo
ABV:
14.5%

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Dietro la bottiglia

La nostra collezione di Piemonte - Trovatelo da Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini da yacht

Piemonte

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. Il suo capoluogo e la sua più grande...

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. La sua capitale e città più grande è Torino.

Nel mondo del vino, il Piemonte è conosciuto soprattutto per i due titani gemelli del Barolo e del Barbaresco, insieme ad altri popolari vini rossi a base di Barbera e Dolcetto, il bianco Gavi e l'Asti frizzante.

Ha più DOCG (17) e DOC (42) di qualsiasi altra regione (vedi mappe: Asti, Langhe, Monferrato e Nord), ma nessuna IGP. Nel 2016, il Piemonte ha prodotto 2,5 milioni di ettolitri (28,3 milioni di casse) di vino, la maggior parte (55%) rosso e l'83% a livello di DOP. I vitigni principali della regione sono Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) e Nebbiolo (10%).

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Barolo DOCG - Cantine Onshore

Barolo DOCG

Il Barolo è un vino rosso prodotto nella regione Piemonte. È ottenuto dall'uva Nebbiolo, nota per i suoi alti tannini e l'acidità....

Il Barolo è un vino rosso prodotto nella regione Piemonte. È ottenuto dall'uva Nebbiolo, nota per i suoi alti tannini e la sua acidità. Il Barolo ha una lunga storia, che risale al XIX secolo, quando fu prodotto per la prima volta nella città di Barolo. Oggi è uno dei vini più famosi e prestigiosi d'Italia.

Il Barolo è prodotto con metodi tradizionali: le uve vengono raccolte a mano e poi fermentate in vasche di acciaio inox. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere per un minimo di due anni, anche se alcuni produttori invecchiano il loro Barolo fino a cinque anni o più. Questo processo di invecchiamento prolungato conferisce al Barolo la sua caratteristica complessità e profondità di sapore.

Il Barolo è noto per il suo sapore ricco e corposo, con note di ciliegia, prugna e cuoio. Ha un elevato contenuto di tannini, che gli conferiscono una struttura solida e un finale lungo. Il Barolo è spesso descritto come un "vino da invecchiamento", in quanto può migliorare in bottiglia per molti anni.

Tra i principali produttori di Barolo figurano Giacomo Conterno, Bruno Giacosa e Roberto Voerzio. Questi produttori sono noti per il loro impegno verso la qualità e l'uso di metodi tradizionali. Il Barolo viene prodotto anche in diverse denominazioni, tra cui Barolo, Barbaresco e Langhe.

Nel complesso, il Barolo è un vino ricco di storia e tradizione. Il suo sapore ricco e il suo carattere complesso lo rendono uno dei vini preferiti dagli appassionati di tutto il mondo. Che siate esperti conoscitori di vino o bevitori occasionali, il Barolo è un vino che sicuramente vi stupirà.

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