Emmerich Knoll - Ried Loibenberg - Grüner Veltliner

Emmerich Knoll - Ried Loibenberg - Grüner Veltliner

Emmerich Knoll è una cantina a conduzione familiare situata nella regione della Wachau in Austria. La famiglia Knoll produce vino da oltre 300 anni, e il loro Grüner Veltliner del vigneto Ried Loibenberg è un vero capolavoro.

Questo vino ha un colore giallo pallido luminoso e un aroma complesso di agrumi, mela verde e pepe bianco. Al palato, è croccante e rinfrescante con un'acidità vivace e una lunga finitura minerale. Il vigneto Ried Loibenberg è noto per il suo terroir unico, che conferisce al vino il suo carattere distintivo.

Questo Grüner Veltliner è un abbinamento perfetto con i frutti di mare, in particolare le ostriche e il pesce grigliato. Si abbina bene anche con la cucina asiatica piccante e i piatti di pasta cremosi. È meglio servito ben freddo a circa 10-12°C.

L'impegno di Emmerich Knoll per la qualità e la tradizione è evidente in ogni bottiglia del loro vino. Se stai cercando un Grüner Veltliner di alta qualità con un carattere unico e una ricca storia, non cercare oltre Ried Loibenberg di Emmerich Knoll.