2025 - Château Saint-Maur - Clos de Capelune - Rosé
- 2025
- 75cl
- Cinsault, Grenache, Rolle
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Esaurito
Richiedere la disponibilitàUn colore pallido con riflessi salmone. Potente e complesso, con note esotiche di mango, pesca bianca e agrumi. Elegante e generoso in bocca, è dominato dalla pesca poi sorretto da una bella freschezza e da una nota finale salina.
Il Château Saint-Maur l'Excellence Rosé rappresenta l'eccellenza della vinificazione provenzale, elaborato da un blend accuratamente equilibrato di Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon e Rolle. Questo approccio multi-varietale mette in risalto la diversità del terroir di Côtes de Provence, dove l'influenza mediterranea e i suoli ricchi di calcare creano condizioni ideali per produrre rosé eleganti e versatili in abbinamento.
L'azienda Saint Maur si avvale di generazioni di competenza per elaborare un rosé che trascende il tipico consumo estivo. Con un 13% ABV, l'Excellence raggiunge un equilibrio e una complessità straordinari, con ogni varietà di uva che contribuisce un carattere distinto al blend finale. Syrah e Grenache forniscono struttura e profondità, mentre Rolle aggiunge finezza aromatica e precisione minerale caratteristiche della regione.
Questo rosé di Côtes de Provence si abbina splendidamente con la cucina mediterranea, i frutti di mare freschi, le verdure grigliate e i piatti di pollame leggero. La sua versatilità lo rende perfetto tanto per gli aperitivi in terrazza quanto come accompagnamento a cene raffinate. Che sia gustato a bordo di uno yacht, in una villa esclusiva o in un elegante ristorante, l'Excellence offre la sofisticazione che ci si aspetta dalla regione produttrice di rosé più prestigiosa della Francia.
Regione
La Provenza si estende nel sudest della Francia lungo la costa mediterranea, dal confine italiano a ovest fino al delta del Rodano. Questa antica regione vinicola produce circa 170 milioni di bottiglie all'anno, con i vini…
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Côtes de Provence è un'appellazione situata nel sud-est della Francia nella regione della Provenza, che si estende nei dipartimenti del Var e delle Bouches-du-Rhône. L'appellazione copre una sostanziale area di costa…
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