Château Montviel - Pomerol - Kosher

Château Montviel si trova sul plateau di Pomerol, una delle appellazioni della riva destra di Bordeaux più celebrate. Il vino è certificato kosher ed è costruito da Merlot e Cabernet Franc, l'abbinamento classico di Pomerol, coltivati sui suoli di argilla e ghiaia ricchi di ferro che danno all'appellation il suo carattere.

Aspettati la texture morbida e arrotondata per cui Pomerol è conosciuta: frutta di susina matura e ciliegia scura, un'accenno di terrosità ferrosa, e una struttura che ha peso senza essere pesante. Con il 14% riempie il bicchiere. Servi con costolette di agnello, uccelli selvatici arrosto, cervo, o qualsiasi preparazione di manzo che merita un rosso serio accanto.