Château Margaux
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Lo Château Margaux 2018 è composto per il 90% da Cabernet Sauvignon, per il 4% da Merlot, per il 4% da Cabernet Franc e per il 2% da Petit Verdot, che rappresentano il 36% del raccolto di quest'anno. Il vino ha un pH di 3,8 e un'alcolicità del 14%. Di colore nero porpora intenso, si schiude lentamente per rivelare allettanti profumi di crème de cassis, mirtilli selvatici e torta della Foresta Nera, con note di gelatina di ribes rosso, olio di rosa, cioccolato fondente e petto di cedro, oltre a un tocco di anice stellato. Il palato, da medio a pieno, esplode di opulenti frutti neri, terra profumata e strati floreali, sostenuti da una struttura solida come una roccia di tannini squisitamente maturi e finemente sgranati e da una spina dorsale di freschezza senza soluzione di continuità, per finire con una lunghezza fantastica. Questo è il classico Margaux al massimo della sua seduzione, anche se è, sorprendentemente, accessibile e assolutamente delizioso in questo momento. Ma per godere appieno della sua gloria, è consigliabile cantarlo per almeno 6-8 anni e poi osservarne la metamorfosi negli oltre 40 anni successivi.
Lo Chateau Margaux 2017 è un blend di 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot. Di colore granato intenso, ha bisogno di un po' di attenzione per rivelare note seducenti di cordiale di ribes nero, torta della Foresta Nera e lamponi neri, con suggestioni di violette candite, terra lavorata, foglie cadute, liquirizia e caffè espresso, oltre a zaffate di sottobosco e tè alla rosa canina.
Di medio corpo, l'eleganza e la finezza al palato sono semplicemente sorprendenti, con una tranquilla intensità di frutti neri freschi stratificati con sottili sfumature floreali e terrose. Ha una consistenza morbida e vellutata e una freschezza senza soluzione di continuità a sostegno dei sapori ben avvolti, finendo lungo e profumato. Bellissimo! Questo Grand Vin rappresenta solo il 37% del raccolto.
Lo Chateau Margaux 2017 è un blend di 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot. Di colore granato intenso, ha bisogno di un po' di attenzione per rivelare note seducenti di cordiale di ribes nero, torta della Foresta Nera e lamponi neri, con suggestioni di violette candite, terra lavorata, foglie cadute, liquirizia e caffè espresso, oltre a zaffate di sottobosco e tè alla rosa canina.
Di medio corpo, l'eleganza e la finezza al palato sono semplicemente sorprendenti, con una tranquilla intensità di frutti neri freschi stratificati con sottili sfumature floreali e terrose. Ha una consistenza morbida e vellutata e una freschezza senza soluzione di continuità a sostegno dei sapori ben avvolti, finendo lungo e profumato. Bellissimo! Questo Grand Vin rappresenta solo il 37% del raccolto.
Di colore granato intenso, lo Château Margaux 2016 (assemblato con il 94% di Cabernet Sauvignon, il 3% di Cabernet Franc, il 2% di Merlot e l'1% di Petit Verdot) esce dal bicchiere con affascinanti profumi di ribes rosso, violette candite, kirsch e ribes nero schiacciato, seguiti da nozioni di terra nera lavorata, sottobosco, padella di ghisa e scatola di sigari con sottili zaffate di lavanda e tè oolong.
Di medio corpo, gli accenti minerali si librano sul palato con una sensazione eterea di assenza di peso, ma è super intenso con strati di sapori rossi e neri sostenuti da una solida struttura di tannini fini come il limo, finendo meravigliosamente profumato e incredibilmente lungo.
Château Margaux è un rinomato produttore di vino situato nella regione di Bordeaux, in Francia. Con una storia che risale al XII secolo, la tenuta produce da secoli alcuni dei migliori vini del mondo. I vigneti di Château Margaux si estendono per oltre 200 ettari e sono coltivati con diverse varietà di uve, tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. La tenuta produce diversi vini, tra cui l'ammiraglia Château Margaux, il Pavillon Rouge du Château Margaux e il Pavillon Blanc du Château Margaux. Il processo di produzione di Château Margaux è molto tradizionale e prevede la raccolta a mano delle uve, la loro fermentazione in botti di rovere e l'affinamento del vino in botti di rovere francese per un massimo di 24 mesi. Il team di enologi di Château Margaux si dedica alla produzione di vini che riflettono il terroir unico della tenuta e le caratteristiche individuali di ogni annata.
Château Margaux è un produttore noto per il suo impegno verso la qualità e la sua capacità di produrre alcuni dei migliori vini del mondo. La lunga storia della tenuta, i metodi di produzione tradizionali e la dedizione all'eccellenza l'hanno resa una delle aziende preferite dagli amanti del vino e dai collezionisti di tutto il mondo.
Lo Château Margaux 2014 rappresenta il 36% della produzione totale dell'anno ed è un assemblaggio di 90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 3% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot. Lasciando che il bicchiere si apra per cinque-dieci minuti, gli aromi sono molto simili a quelli espressi fuori dalla botte, ciliegie scure e violette, all'inizio molto stretti, ma che si dispiegano magnificamente e apparentemente ad ogni rotazione del bicchiere. Il palato è di medio corpo con un tannino molto fine e sembra aver acquisito un po' più di finezza durante l'invecchiamento. C'è una meravigliosa tensione minerale e un pizzico di speziatura sul finale persistente.
Lo Château Margaux 2014 rappresenta il 36% della produzione totale dell'anno ed è un assemblaggio di 90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 3% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot. Lasciando che il bicchiere si apra per cinque-dieci minuti, gli aromi sono molto simili a quelli espressi fuori dalla botte, ciliegie scure e violette, che all'inizio sono molto intensi, ma che si dispiegano magnificamente e apparentemente ad ogni rotazione del bicchiere.
Il palato è di medio corpo con un tannino molto fine e sembra aver acquisito un po' più di finezza durante l'affinamento. C'è una meravigliosa tensione minerale e un pizzico di speziatura sul finale persistente. Rimane un po' di tenuta, il che implica che questo è uno Château Margaux determinato a dare piacere a lungo termine. Pertanto, non abbiate paura di concedergli un decennio in cantina.
Lo Château Margaux 2012 ha un bouquet teso, lineare, con sentori di mora e boysenberry, con un sottofondo di tabacco che emerge dopo cinque minuti nel bicchiere. Il palato è di medio corpo, con tannini fini, acidità croccante, un senso di equilibrio vitale e un rovere nuovo ben integrato nel finale.
Il rinomato Chateau Margaux 2011 vanta un colore rubino scuro/prugna, un profumo fragrante di fiori primaverili, tannini dolci, morbidi e ben integrati, un corpo medio e l'eleganza e la nobiltà che ci si aspetta da una grande prima crescita. Sebbene non sia potente o concentrato come il 2009 o il 2010 (nessun 2011 lo è), possiede finezza, eleganza, purezza e morbidezza. Il vino è sorprendentemente accessibile già ora, ma dovrebbe conservarsi per 15-20 anni.
Di colore granato intenso, lo Château Margaux 2010 presenta note di ribes nero sminuzzato, cuoio nuovo e torta della Foresta Nera con sfumature di erbe saltate, catrame, sottobosco e funghi selvatici, oltre a un soffio di cedro. Il palato è corposo, con una struttura solida e solida di tannini solidi e granulosi e una freschezza audace che sostiene il frutto teso e muscoloso, con un finale lungo e terroso.
Di colore granato intenso, lo Château Margaux 2010 presenta note di ribes nero sminuzzato, cuoio nuovo e torta della Foresta Nera con sfumature di erbe saltate, catrame, sottobosco e funghi selvatici, oltre a un soffio di cedro. Il palato è corposo, con una struttura solida e solida di tannini solidi e granulosi e una freschezza audace che sostiene il frutto teso e muscoloso, con un finale lungo e terroso.
Lo Château Margaux 2009 è di colore granato intenso e presenta profumi meravigliosamente fragranti di cassis, lillà, torta della Foresta Nera e tè oolong con tocchi di trucioli di matita e terra polverosa. Di corpo medio-pieno, ha una struttura solida e granulosa con una bella freschezza che solleva il frutto profumato fino a un finale molto lungo e minerale.
Questo è uno splendido Chateau Margaux, prodotto in uno stile sexy, diretto ed elegante, con un profondo frutto di creme de cassis mescolato a fiori primaverili, un solido nucleo interno di ricchezza e profondità, ma ancora una volta, tannini molto dolci, oltre a una sorprendente mineralità ed eleganza. Uno degli Chateau Margaux più seducenti, visto il suo recente imbottigliamento, questo blend di 87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e il resto piccole quantità di Cabernet Franc e Petit Verdot dovrebbe essere bevuto magnificamente per i prossimi 25-30 anni. È sorprendente che solo il 36% dell'intera produzione sia stato selezionato per lo Chateau Margaux 2008.
Lo Chateau Margaux 2007 mancava solo di un po' di intensità al naso rispetto agli altri First Growth: profumi di incenso e iris, mora e tabacco, forse mancava solo la natura floreale di altre annate.
Il palato è ben bilanciato, con frutti neri morbidi, grafite e tabacco, pienamente maturo ma chiaramente con una sostanza sufficiente per durare altri 15-20 anni. È uno Château Margaux capace, anche se francamente non mette abbastanza distanza tra sé e i suoi colleghi di Margaux, che gli stanno alle calcagna.
Lo Château Margaux 2006 rimane un vino molto giovane, che si dispiega nel decanter e nel bicchiere con un profondo bouquet di ribes nero, involucro di sigaro, tartufo nero, terra argillosa e rovere nuovo ben integrato. Di corpo medio-pieno, profondo e concentrato, con un nucleo di frutta ricco e vibrante, acidi vivaci e tannini raffinati ma autorevoli, è un Margaux piuttosto potente, elegantemente muscoloso, a cui manca ancora un decennio di maturità.
Lo Château Margaux 2006 rimane un vino molto giovane, che si dispiega nel decanter e nel bicchiere con un profondo bouquet di ribes nero, involucro di sigaro, tartufo nero, terra argillosa e rovere nuovo ben integrato. Di corpo medio-pieno, profondo e concentrato, con un nucleo di frutta ricco e vibrante, acidi vivaci e tannini raffinati ma autorevoli, è un Margaux piuttosto potente, elegantemente muscoloso, a cui manca ancora un decennio di maturità.
Il primo Château Margaux 2005 (85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot), una sontuosa fragranza di ribes nero, cuoio nuovo vellutato, fiori primaverili e spezie svetta dal bicchiere. Il legno è già completamente nascosto sotto la cascata di frutta di questo vino di medio e pieno corpo, puro e maestoso. Questo vino concentrato e denso, ma comunque straordinariamente elegante e stratificato, ha un finale di oltre 45 secondi. Si costruisce progressivamente fino a un crescendo e a un finale. È uno sbalorditivo che si può già avvicinare, ma promette di essere migliore in altri 5-10 anni e di durare almeno 25 o più anni.
Il primo Château Margaux 2005 (85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot), una sontuosa fragranza di ribes nero, vellutata pelle di sella nuova, fiori primaverili e spezie svetta dal bicchiere. Il legno è già completamente nascosto sotto la cascata di frutta di questo vino di medio e pieno corpo, puro e maestoso.
Questo vino concentrato e denso, ma comunque straordinariamente elegante e stratificato, ha un finale di oltre 45 secondi. Si costruisce progressivamente fino a un crescendo e a un finale. È uno sbalorditivo che si può già avvicinare, ma promette di essere migliore in altri 5-10 anni e di durare almeno 25 o più anni.
il Margaux 2003 è pienamente maturo al naso. C'è un ampio frutto, ben definito per l'annata, con mora e cedro, e questa bottiglia dimostra un sottile carattere fungino che non ho percepito nelle bottiglie precedenti. Ci sono lievi sentori di tubature in ferro arrugginito che si sviluppano con un'ulteriore aerazione.
Il palato è di medio corpo con un tannino leggermente secco, che offre più frutta rispetto al Valandraud 2003 con cui è stato abbinato: pepe nero e pimento finiscono con un retrogusto decente. Potrebbero esserci bottiglie migliori di questa, ma probabilmente non c'è un altro Margaux in grado di toccare questo First Growth.
il Margaux 2003 è pienamente maturo al naso. C'è un ampio frutto, ben definito per l'annata, con mora e cedro, e questa bottiglia dimostra un sottile carattere fungino che non ho percepito nelle bottiglie precedenti. Ci sono lievi sentori di tubature in ferro arrugginito che si sviluppano con un'ulteriore aerazione. Il palato è di medio corpo con un tannino leggermente secco, che offre più frutta rispetto al Valandraud 2003 con cui è stato abbinato: pepe nero e pimento finiscono con un retrogusto decente. Potrebbero esserci bottiglie migliori di questa, ma probabilmente non c'è un altro Margaux in grado di toccare questo First Growth.
Più performante in bottiglia che in botte (il che, ovviamente, è l'obiettivo di una grande vinificazione, no?), questo vino rivela un colore rubino/violaceo denso in uno stile che ricorda in qualche modo quello del 1988, ma con maggiore potenza, concentrazione e volume. Ha un naso splendidamente elegante di frutti neri mescolati con tartufo, fiori e rovere. Il vino è di corpo medio-pieno, denso, con una meravigliosa precisione, freschezza e un finale lungo e corposo con livelli impressionanti di concentrazione.
Lo Chateau Margaux 2001 continua ad evolversi in modo impressionante. Il naso è sensuale, orientato verso i frutti rossi piuttosto che neri, con una purezza disarmante e forse con un carattere più floreale/violaceo rispetto al 1999. Entrambi mostrano un'enorme precisione e delineazione. Il palato è di medio corpo, spigoloso e teso, con un'acidità croccante, così fresco e vitale in bocca. Degustato accanto allo Château Margaux 1996, è chiaro che il 2001 è un passo indietro, ma il modo in cui si apre con tanta sicurezza e brio sul finale assicura che questo vino avrà un futuro prospero.
Lo Chateau Margaux 2000 è stato un promemoria delle vette che l'annata millenaria poteva raggiungere. Di colore sensibilmente intenso, il bouquet vi incalza con abbondanti frutti a bacca rossa, chiodi di garofano e tartufo, con note di cedro che emergono con il tempo. Man mano che gli aromi si aprono e si aerano, il profilo fruttato sembra scurirsi e si manifesta con ribes nero e mirtilli. Il palato è di medio corpo con tannini filigranati. Questo First Growth trasmette un'immensa profondità e simmetria, piuttosto maschile per la tenuta, con una presa gentile ma insistente. È un vino brillante che flirta con la perfezione. Se potete, concedetegli altri 3-4 anni, perché durerà decenni.
lo Chateau Margaux 2000 è stato un promemoria delle vette che l'annata millenaria poteva raggiungere. Di colore notevolmente intenso, il bouquet vi incalza con abbondanti frutti a bacca rossa, chiodi di garofano e tartufo, con note di cedro che emergono con il tempo. Man mano che gli aromi si aprono e si aerano, il profilo fruttato sembra scurirsi e si manifesta con ribes nero e mirtilli. Il palato è di medio corpo con tannini filigranati.
Questo First Growth trasmette un'immensa profondità e simmetria, piuttosto maschile per la tenuta, con una presa gentile ma insistente. È un vino brillante che flirta con la perfezione. Se potete, concedetegli altri 3-4 anni, perché durerà decenni.
Lo Château Margaux 1999 è un vino immensamente affascinante che oggi si beve magnificamente sia in bottiglia che, in questo caso, in magnum. Ricco di aromi di ribes nero, more e violette incorniciati da sottili note di scatola di sigari, è di corpo medio-pieno, morbido e sensuale, con un nucleo di frutta avvolgente, tannini maturi e fondenti e un finale lungo e penetrante. Le analogie con l'immensamente affascinante annata 1985 sono molto convincenti, poiché il 1999 ricorda molto da vicino il sapore del 1985 di quindici anni fa.
Château Margaux è un rinomato produttore di vino situato nella regione di Bordeaux, in Francia. Con una storia che risale al XII secolo, la tenuta produce da secoli alcuni dei migliori vini del mondo. I vigneti di Château Margaux si estendono per oltre 200 ettari e sono coltivati con diverse varietà di uve, tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. La tenuta produce diversi vini, tra cui l'ammiraglia Château Margaux, il Pavillon Rouge du Château Margaux e il Pavillon Blanc du Château Margaux. Il processo di produzione di Château Margaux è molto tradizionale e prevede la raccolta a mano delle uve, la loro fermentazione in botti di rovere e l'affinamento del vino in botti di rovere francese per un massimo di 24 mesi. Il team di enologi di Château Margaux si dedica alla produzione di vini che riflettono il terroir unico della tenuta e le caratteristiche individuali di ogni annata.
Château Margaux è un produttore noto per il suo impegno verso la qualità e la sua capacità di produrre alcuni dei migliori vini del mondo. La lunga storia della tenuta, i metodi di produzione tradizionali e la dedizione all'eccellenza l'hanno resa una delle aziende preferite dagli amanti del vino e dai collezionisti di tutto il mondo.
Lo Chateau Margaux 1996, un assemblaggio di 82% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 4% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc, deve essere un forte concorrente per il vino dell'annata. Offre tutto ciò che si desidera da questo First Growth. Al naso è dotato di una delineazione e di una freschezza mozzafiato, dapprima sobria e poi sbocciante, con frutti neri di origine minerale, note di mirtillo, pietra frantumata e violetta.
Il palato è perfettamente bilanciato con tannini filigranati, acidità perfetta, un vino in cui tutto sembra essere al posto giusto. Mora, pietrisco nella parte anteriore della bocca, solo un tocco di spezie verso il finale che mostra un controllo supremo. Questo è un Margaux che sembra illuminare i sensi. Era eccezionale in gioventù... cosa che non è cambiata di una virgola nei due decenni successivi. Potrebbe rivelarsi l'apice della riva sinistra degli anni Novanta.
Lo Chateau Margaux 1996, un assemblaggio di 82% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 4% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc, deve essere un forte concorrente per il vino dell'annata. Offre tutto ciò che si desidera da questo First Growth. Al naso è dotato di una delineazione e di una freschezza mozzafiato, dapprima sobria e poi sbocciante, con frutti neri di origine minerale, note di mirtillo, pietra frantumata e violetta.
Il palato è perfettamente bilanciato con tannini filigranati, acidità perfetta, un vino in cui tutto sembra essere al posto giusto. Mora, pietrisco nella parte anteriore della bocca, solo un tocco di spezie verso il finale che mostra un controllo supremo. Questo è un Margaux che sembra illuminare i sensi. Era eccezionale in gioventù... cosa che non è cambiata di una virgola nei due decenni successivi. Potrebbe rivelarsi l'apice della riva sinistra degli anni Novanta.
Il 1995 ha continuato a maturare, trasformandosi in uno dei grandi classici prodotti sotto il regime di Mentzelopoulos. Il colore è rubino opaco/violaceo. Il naso offre aromi di liquirizia e di rovere nuovo dolcemente affumicato, mescolati a frutti neri in confettura, liquirizia e minerali. Il vino è di corpo medio-pieno, con una ricchezza straordinaria, un equilibrio favoloso e un tannino pesante nel finale.
Nonostante le grandi dimensioni e la giovinezza, questo vino è facile da usare e accessibile. È un Margaux entusiasmante che sarà sempre più morbido ed evoluto del suo fratello più grande, il 1996. Sarà affascinante seguire l'evoluzione di entrambe le annate nel corso del prossimo mezzo secolo.
Lo Château Margaux 1990 inizia davvero a raggiungere il suo apice all'età di 31 anni, svettando dal bicchiere con aromi di more e cassis mescolati a nozioni di liquirizia, cedro e violette, incorniciati da sottili note di vaniglia e spezie. Corposo, profondo e multidimensionale, è senza soluzione di continuità e completo, con i suoi tannini vellutati e gli acidi maturi interamente avvolti da un nucleo di frutta sontuoso ma vibrante. Si tratta di un'interpretazione particolarmente drammatica e carnosa di Margaux, ma rimane impeccabilmente equilibrata e ha decenni di longevità davanti a sé.
Lo Château Margaux 1990 inizia davvero a raggiungere il suo apice all'età di 31 anni, svettando dal bicchiere con aromi di more e cassis mescolati a nozioni di liquirizia, cedro e violette, incorniciati da sottili note di vaniglia e spezie. Corposo, profondo e multidimensionale, è senza soluzione di continuità e completo, con i suoi tannini vellutati e gli acidi maturi interamente avvolti da un nucleo di frutta sontuoso ma vibrante. Si tratta di un'interpretazione particolarmente drammatica e carnosa di Margaux, ma rimane impeccabilmente equilibrata e ha decenni di longevità davanti a sé.
Il colore del Margaux 1998 è un rubino/viola denso. Il vino è tannico e austero, ma elegante, con note di asfalto, more, fiori d'acacia e rovere dolce e tostato. Sottile, ricco, ben strutturato e di medio corpo, è costruito per il lungo periodo.
Lo Chateau Margaux 1986 è uno dei cavalli neri dell'annata. Ha un bouquet squisito, ormai pienamente maturo, con una miscela di frutti rossi e neri, violette, pastiglie e note di pietra fredda. Sboccia nel bicchiere, acquistando sempre maggiore intensità. Il palato è di medio corpo con tannini fini, un Margaux più robusto come ci si aspetterebbe data l'annata, chiaramente con un nerbo solido, più lineare rispetto al 1985 o al 1989.
Tuttavia, c'è una meravigliosa delineazione e messa a fuoco qui. Se cercate rigore e classicità in un vino, questo è il posto giusto, e in più c'è una superba mineralità e tensione sul finale ferroso. Forse un po' trascurato negli ultimi anni, il Margaux 1986 è altamente raccomandato a chi ama la proprietà. È un vino che sta finalmente diventando adulto.
Avvicinandosi alla piena maturità, questo Chateau Margaux meravigliosamente dolce ha un colore denso di prugna/viola e un naso enorme e dolce di ribes nero mescolato con liquirizia, pane tostato, sottobosco e fiori. Di corpo medio-pieno, con tannini morbidi e un palato medio carnoso, succoso, molto succulento e stratificato, questo vino ampio e vellutato ha raggiunto il suo livello di maturità, dove dovrebbe rimanere (se conservato bene) per almeno altri 10-15 anni. Uno Chateau Margaux molto delizioso, seducente e opulento da bere nei prossimi due decenni.
Come ho sempre notato, questo può essere un vino mozzafiato, ma avendolo assaggiato quasi una dozzina di volte dall'ultima edizione di questo libro, più della metà delle bottiglie erano rovinate da tappi contaminati. In effetti, ci si potrebbe quasi chiedere se ci sia un problema di TCA in una parte dell'area di stoccaggio del vino. La percentuale di mezze bottiglie tappate è ancora più alta che nel formato normale. Tuttavia, quando viene pulito, questo 1983, che sembra aver raggiunto la piena maturità molto più velocemente di quanto avrei immaginato solo quattro anni fa, ha un colore prugna/viola denso e torbido e un naso splendido di erbe affumicate, terra umida, funghi e creme de cassis dolce mescolato con vaniglia e viola.
Lo Château Margaux 1982 sta bevendo magnificamente oggi, esplodendo dal bicchiere con aromi di ribes nero, more, braci ardenti, terra argillosa, fiori secchi e sottili note di cedro. Di corpo medio-pieno, senza soluzione di continuità e completo, è profondo e concentrato, con una concentrazione straordinaria, tannini meravigliosamente raffinati e un profilo elegante e armonioso. Di tutti i primi vini del 1982, Château Margaux è probabilmente il meno definito dall'annata e il più caratterizzato dal sito e dallo stile.
Château Margaux è un rinomato produttore di vino situato nella regione di Bordeaux, in Francia. Con una storia che risale al XII secolo, la tenuta produce da secoli alcuni dei migliori vini del mondo. I vigneti di Château Margaux si estendono per oltre 200 ettari e sono coltivati con diverse varietà di uve, tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. La tenuta produce diversi vini, tra cui l'ammiraglia Château Margaux, il Pavillon Rouge du Château Margaux e il Pavillon Blanc du Château Margaux. Il processo di produzione di Château Margaux è molto tradizionale e prevede la raccolta a mano delle uve, la loro fermentazione in botti di rovere e l'affinamento del vino in botti di rovere francese per un massimo di 24 mesi. Il team di enologi di Château Margaux si dedica alla produzione di vini che riflettono il terroir unico della tenuta e le caratteristiche individuali di ogni annata.
Château Margaux è un produttore noto per il suo impegno verso la qualità e la sua capacità di produrre alcuni dei migliori vini del mondo. La lunga storia della tenuta, i metodi di produzione tradizionali e la dedizione all'eccellenza l'hanno resa una delle aziende preferite dagli amanti del vino e dai collezionisti di tutto il mondo.
Il Margaux 1964 è un esemplare grosso, con un buon colore, ma un aroma piuttosto muto, di uva vecchia, una consistenza carnosa e tannica, ma, curiosamente, nessuna reale somiglianza con un vino di Margaux. Perplesso, ma bevibile.
Tipo: |
Rosso |
Paese: |
Francia |
Regione: |
Bordeaux |
Denominazione: |
Margaux |
Produttore: |
Château Margaux |
Uva/Miscela: |
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Temperatura di servizio: |
16° - 18° C |
ABV: |
14% |
Suggerimenti per l'abbinamento: |
Agnello, manzo, cervo, selvaggina da penna, anatra e oca |
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