Francia Bordeaux Côtes de Bordeaux Castello di Paillet Quancard

Castello di Paillet-Quancard

Château de Paillet-Quancard - 2018 - 75cl - Cantine Onshore
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Castello di Paillet-Quancard

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Questa eccellente annata offre una bella espressione delle vecchie vigne di Merlot della proprietà. Come sempre, un vino morbido, seducente e generoso. Può essere gustato ora, ma darà il meglio di sé tra qualche anno.
Tipo:
 Rosso
Paese:
 Francia
Regione:
 Bordeaux
Denominazione:
 Côtes de Bordeaux
Produttore:
 Castello di Paillet-Quancard
Uva/Miscela:
 Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
ABV:
 13.5%

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Dietro la bottiglia

Bordeaux - Cantine Onshore

Bordeaux
Bordeaux, nel sud-ovest della Francia, non ha bisogno di presentazioni per essere una delle regioni vinicole più famose, prestigiose e prolifiche del mondo. La maggior parte dei vini di Bordeaux (quasi il 90% del volume di produzione) è costituita da vini secchi, di medio e...
Bordeaux, nel sud-ovest della Francia, non ha bisogno di presentazioni per essere una delle regioni vinicole più famose, prestigiose e prolifiche del mondo. La maggior parte dei vini di Bordeaux (quasi il 90% del volume di produzione) è costituita dai tagli bordolesi rossi secchi, medi e corposi che hanno creato la sua reputazione.

I più pregiati (e più costosi) sono i vini dei grandi châteaux dell'Haut-Médoc e delle denominazioni della riva destra Saint-Émilion e Pomerol. Il primo è incentrato (al massimo livello) sul Cabernet Sauvignon, il secondo sul Merlot.

I leggendari rossi sono completati da vini bianchi di alta qualità a base di Sémillon e Sauvignon Blanc. Si va dai bianchi secchi che sfidano i migliori della Borgogna (il Pessac-Léognan è particolarmente rinomato) ai nettari dolci e botritizzati di Sauternes.
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