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Arhumatic - Criollo (Banane-Cocao)
Prezzo
€51.60 Esaurito
Esaurito
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"Criollo", banana-cacao, una combinazione di banana "frécinette" e fave di cacao leggermente tostate selezionate con l'aiuto di Encuentro, un produttore di cioccolato nell'altopiano francese. Un vero dessert in bottiglia!
Altre informazioni
Informazioni: Rum
Arhumatic - Criollo (Banane-Cacao)
Il Criollo di Arhumatic è un blend unico di banana e cacao che crea un profilo di gusto ricco e complesso. La banana aggiunge una nota dolce e fruttata, mentre il cacao porta un sapore profondo e terroso.
Arhumatic è un produttore di piccoli lotti con sede nel cuore dei Caraibi francesi. Utilizzano solo gli ingredienti più pregiati e metodi di distillazione tradizionali per creare i loro spiriti pluripremiati.
Criollo si gusta al meglio liscio o con ghiaccio, permettendo ai sapori di svilupparsi completamente. Si abbina bene con il cioccolato fondente o un dolce ricco.
CACAO CRIOLLO SOUR
Ingredienti
- 50 ml Arhumatic - Criollo (Banane-Cacao) Rum
- 25 ml succo di limone appena spremuto
- 20 ml sciroppo semplice
- 1 albume d'uovo
Preparazione
- Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker.
- Shakerizza a secco (senza ghiaccio) per 1 minuto per emulsionare l'albume d'uovo.
- Aggiungi il ghiaccio e shakerizza vigorosamente per 15 secondi.
- Filtra doppiamente in un bicchiere coupé raffreddato.
Servire
Bicchiere a coppa, decorato con una spolverata di cacao in polvere e una fetta di banana disidratata posizionata sul bordo.
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Produttore
Arhumatic
Arhumatic è un produttore di rum con sede in Guadalupa, l'arcipelago caraibico francese noto per la sua produzione di rum agricolo. La distilleria si specializza nella creazione di rum aromatizzati, sviluppando espressioni…
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