Allegrini - La Poja

89 punti - The Wine Advocate
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Allegrini - La Poja - 2011 - 75cl - Onshore Cellars

Allegrini - La Poja

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The 2011 La Poja is a pure expression of Corvina Veronese, one of the break-out indigenous grapes that is getting much deserved attention in Northern Italy today. Corvina stands on its own two feet as a monovarietal wine thanks to its color intensity and soft structure. However, this expression bears the signs of the warm vintage with slightly evolved or oxidized notes of cured meat and exotic spice. There is very little primary fruit left and a sour note appears on the close. I have reduced the drinking window as a result. It is aged in new Allier barrique for 20 months. The wine is almost too much of a good thing and much of the complexity and depth is lost given its overwhelming power.
The 2010 La Poja is the latest bottling of one of Italy's most unique wines. This is a pure expression of the Corvina Veronese variety, the chief component of Amarone wines made according to the appassimento process. La Poja allows this finicky grape to sing solo with some 20 months in new barrique followed by eight months in the bottle. The results are outstanding with pristine cherry and blackberry followed by spice, leather and tar. For best results, age this wine another four or five years.
The 2007 La Poja comes across as big, rich and voluptuous. Dark red fruit, flowers, spices, French oak and liquorice are some of the notes that take shape as this layered wine opens up in the glass. I especially like the enveloping, sensual finish here. La Poja is 100% Corvina that spends 28 months in new French oak barrels.
Digitare:
Rosso
Paese:
Italia
Regione:
Veneto
Appellativo:
Verona IGT
Produttore:
Allegrini
Uve/Uvaggio:
Corvina
Temperatura di servizio:
16° - 18° C
ABV:
14%
Abbinamenti Sugesstions:
Carne di manzo, agnello, selvaggina da penna, funghi, piatti di pasta, salumi e affettati

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Dietro la bottiglia

Allegrini - Cantine Onshore

Allegrini

Allegrini è un rinomato produttore di vino situato in Veneto. La cantina ha una ricca storia che risale al XVI secolo, quando gli Allegrini...

Allegrini è un rinomato produttore di vino situato in Veneto. L'azienda ha una ricca storia che risale al XVI secolo, quando la famiglia Allegrini iniziò a produrre vino nella regione della Valpolicella. Oggi l'azienda è gestita dalla quinta generazione della famiglia ed è nota per i suoi vini di alta qualità.

Allegrini produce una serie di vini, tra cui il Valpolicella, l'Amarone e il Recioto. Il Valpolicella è un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara ed è noto per i suoi sapori fruttati e leggeri. L'Amarone è prodotto con le stesse uve, ma viene fatto appassire per diversi mesi prima di essere fermentato, ottenendo un vino ricco e corposo con intensi sapori di frutta secca e spezie. Il Recioto è un vino dolce ottenuto da uve parzialmente appassite ed è noto per i suoi sapori ricchi e complessi.

Per produrre i suoi vini, l'azienda utilizza tecniche di vinificazione tradizionali, tra cui la raccolta a mano e la fermentazione naturale. Le uve vengono accuratamente selezionate e selezionate prima di essere fermentate in serbatoi di acciaio inox o in botti di rovere. I vini vengono poi invecchiati in botti di rovere per diversi mesi o anni, a seconda dello stile.

Allegrini è impegnata in pratiche di vinificazione sostenibili e ha attuato una serie di iniziative per ridurre l'impatto ambientale. La cantina utilizza pannelli solari per generare elettricità e ha implementato un sistema di riciclo dell'acqua per ridurne l'utilizzo.

Nel complesso, Allegrini è un produttore di vini di alta qualità della regione Veneto. Il suo impegno verso le tecniche di vinificazione tradizionali e le pratiche sostenibili le hanno fatto guadagnare la reputazione di una delle migliori cantine della regione.

Allegrini
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Veneto

Il Veneto è una regione situata nella parte nord-orientale dell'Italia, nota per la sua ricca storia e la sua variegata produzione vinicola. La regione è la patria di alcuni dei...

Il Veneto è una regione situata nella parte nord-orientale dell'Italia, nota per la sua ricca storia e la sua variegata produzione vinicola. La regione è la patria di alcuni dei più famosi vini italiani, tra cui il Prosecco, l'Amarone e il Valpolicella.

La tradizione vitivinicola in Veneto risale all'epoca romana e la regione produce vino da oltre 2.000 anni. Le condizioni climatiche e pedologiche uniche del Veneto lo rendono un luogo ideale per la coltivazione di una varietà di uva, tra cui Glera, Corvina e Rondinella.

Il Prosecco è uno dei vini più apprezzati prodotti in Veneto. È uno spumante ottenuto dall'uva Glera ed è noto per il suo gusto leggero e rinfrescante. Il Prosecco è tipicamente prodotto con il metodo Charmat, che prevede la fermentazione del vino in grandi vasche prima dell'imbottigliamento.

L'Amarone è un altro famoso vino prodotto in Veneto. È un vino rosso corposo ottenuto da uve appassite, che gli conferisce un sapore ricco e complesso. L'Amarone viene tipicamente invecchiato per diversi anni prima di essere pronto per essere bevuto.

Il Valpolicella è un vino rosso prodotto nella regione Veneto. È ottenuto da un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara ed è noto per il suo sapore fruttato e di medio corpo. Il Valpolicella viene tipicamente affinato per un breve periodo prima di essere pronto per essere bevuto.

Nel complesso, il Veneto è una regione con una ricca tradizione vitivinicola e una variegata gamma di vini da offrire. Che siate alla ricerca di un Prosecco leggero e rinfrescante o di un Amarone corposo, il Veneto ha qualcosa da offrire ad ogni amante del vino.

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