Château Montrose - Saint-Estèphe

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Château Montrose - Saint-Estèphe - 2017 - 75cl - Cantine Onshore

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Composto per il 76% da Cabernet Sauvignon, per il 20% da Merlot, per il 3% da Cabernet Franc e per l'1% da Petit Verdot, il vino Montrose 2017 è stato travasato in botti per il 60% nuove e per il 40% vecchie di un anno, dove è stato affinato per 18 mesi. Il Grand Vin rappresenta il 37% della produzione totale della tenuta. Di colore granato-violaceo intenso, il naso impiega un po' di tempo a schiudersi prima di rivelare un nucleo impressionante di confetture di amarena, cassis caldo e prugne cotte, con note di gelatina di ribes rosso, cioccolato fondente, liquirizia, cardamomo e peperoncino, oltre a una leggera ventata di violette candite. Di corpo medio-pieno, il palato ha un'intensità fantastica con un peso molto elegante e modesto, caratterizzato da tannini super maturi e finemente sgranati e da tonnellate di freschezza che sollevano e mettono in mostra un'incredibile gamma di splendidi frutti neri e scintille fragranti, finendo molto lungo e raffinato. Questo è un Montrose incredibilmente di classe, equilibrato e sofisticato!
One of the greatest wines in this vertical tasting, the 2016 Montrose unwinds in the glass with a deep bouquet of cassis, wild berries, pencil shavings, violets and burning embers. Full-bodied, deep and complete, it's velvety and seamless, with a layered core of vibrant fruit, sweet tannins and a long, resonant finish. At 13.3% alcohol, this unerringly precise, incipiently complex Montrose is the purist's choice.
Il Montrose 2015, dal colore granato-violaceo intenso, si apre con frutti neri, mentolo e note di anice, con un nucleo di cassis, mirtilli e gelsi e un tocco di cedro. La bocca di medio corpo è solida e masticabile con un buon nucleo di frutta muscolosa e un finale lungo e terroso.
The brilliant 2014 Montrose is the fruit of a harvest that stretched out for almost a month, ending on October 17. One of the wines of the vintage, it opens in the glass with aromas of cassis and plums mingled with burning embers, liquorice, sweet loamy soil and pencil shavings. Medium to full-bodied, deep and layered, it's concentrated and tightly wound, with sweet tannins and a long, penetrating finish.
Il Montrose 2012 è un assemblaggio di 57% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot raccolti tra il 24 settembre e il 20 ottobre. Ha subito un periodo di macerazione particolarmente lungo, tra i 26 e i 28 giorni. Offre un'intensità fruttata maggiore rispetto al Montrose 2011, con sentori di mora, lampone e mirtillo, piuttosto arretrati e primordiali ma ben definiti. L'aromaticità è quasi beffarda, perché dopo dieci minuti si intravedono note di erbe secche e minerali. Il palato è di medio corpo, intenso e molto concentrato, chiaramente con più profondità e forza rispetto al 2011, ma con una precisione e un'energia impressionanti sul finale, che fanno ben sperare per il lungo termine.
Somewhat lost in the shadow of the 2010 and 2009 duo, the 2011 Montrose is a somewhat firm, old-school wine, but it has plenty of depth and character and represents a good value for readers prepared to be patient. Unwinding in the glass with aromas of cassis, sweet berries, plums and licorice complemented by hints of loamy soil, it's medium to full-bodied, layered and muscular, with good depth at the core and a long, structured finish.
One of the most youthful and powerful wines in this tasting is the 2010 Montrose, a year when only 52% of the estate's production went into the grand vin. Unwinding in the glass with aromas of crème de cassis, cigar wrapper, black truffle and loamy soil, it's full-bodied, deep and layered, with a rich core of concentrated fruit that's framed by a muscular tannic chassis. Some 2010s are beginning to show their cards, but this Montrose will still require patience.
A brilliant wine that stands out as one of the high points of the vintage, the 2009 Montrose unwinds in the glass with a rich and incipiently complex bouquet of dark berries, cigar wrapper and loamy soil, framed by a deftly judged touch of new oak. Full-bodied, broad, and enveloping, it's a velvety, layered and impressively dynamic wine that's deep and concentrated, exhibiting terrific balance and a long, resonant finish.
Il Montrose 2008 è un blend di 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot raccolti tra il 29 settembre e il 15 ottobre. Ha un bouquet di gran lunga superiore rispetto a quello del 2006, poco performante, con frutti neri, minerali, felce e radica. È molto composto, quasi sottotono, ma chiaramente con un grande potenziale. Il palato è di medio corpo, con tannini friabili, una sottile linea di acidità, potente nel finale ma con un'impressionante mineralità e tensione nel finale di persistenza. È un 2008 audace e uno dei migliori vini dell'annata.
Il Montrose 2005 continua a mostrarsi brillantemente, svolgendosi nel bicchiere con note di ribes nero, frutti rossi, terra argillosa, tartufi neri e cenere di sigaro. Corposo, profondo e concentrato, è ancora cupo e tannico, con acidi vivaci e un imponente telaio di struttura ed estratto che pulisce le arterie. Ancora adolescente, è una delle ultime annate di Montrose impenitentemente old-school, e i puristi del Médoc non ne avranno mai abbastanza. Pur rimanendo un vino molto giovane, è ormai evidente che il 2005, a maturità, supererà il 1989 e il 1990.
Il Montrose 2003 è stato servito alla cieca a Bordeaux in due occasioni. Raccolto tra l'11 e il 26 settembre, è un assemblaggio di 62% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 3% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot. Rimane uno dei vini di spicco di un'annata molto nera e bianca. Senza conoscere l'annata, ho esitato a suggerire il 2003, perché anche se c'è chiaramente un'intensità di frutta racchiusa in questo Saint Estèphe, è controbilanciata dalla mascolinità e dall'austerità tipiche della tenuta. Quindi sia al naso che al palato raggiunge questo felice mezzo: mora pura, grafite ed erbe tostate al naso, forse anche più elegante di quanto abbia osservato nelle bottiglie precedenti. Il palato è di medio corpo piuttosto che pieno, con tannini robusti e strati di frutti di mora e cassis senza soluzione di continuità, compensati da sentori di tabacco e grafite. Come al solito ha una lunghezza e una profondità immense, un Montrose che è davvero solo un capitolo di quello che sarà sicuramente un "libro" più lungo di molti altri 2003. Non è un Montrose perfetto, ma è a un paio di capelli di distanza. Degustato a febbraio 2017.
Degustato alla verticale di Londra, ci si chiedeva se il Montrose 2000 sarebbe stato paradigmatico di un'annata in cui i vini sono rimasti arcigni e cocciuti nella loro giovinezza. In questa occasione, con mia sorpresa, l'ho trovato più aperto del 2005 (il che non vuol dire che sia aperto al commercio!). È un assemblaggio di 63% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot raccolti dal 22 settembre al 7 ottobre. L'ho lasciato un paio d'ore nel bicchiere e ha risposto con un'abbondanza di frutta pura, mora e lampone maturi, con note di ardesia fredda e persino di carbone che emergono con il tempo. Al palato non è così complesso come il già citato 2005, ma ha un'ottima spina dorsale e concentrazione; verso il finale si avverte un senso di morbidezza e raffinatezza che potrebbe renderlo assolutamente delizioso tra 5-7 anni. Forse il 2000 è stato usurpato dalle successive uscite del 2005, 2009 e 2010, ma non sorprendetevi se si evolve in un Montrose regale. Degustato a giugno 2016.
È un assemblaggio di 63% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot raccolti dal 22 settembre al 7 ottobre. L'ho lasciato un paio d'ore nel bicchiere e ha risposto con un'abbondanza di frutti puri di mora e lampone maturi, con note di ardesia fredda e persino di carbone che emergono con il tempo. Al palato non è così complesso come il già citato 2005, ma ha un nerbo e una concentrazione meravigliosi; verso il finale c'è un senso di morbidezza e raffinatezza che potrebbe renderlo assolutamente delizioso tra 5-7 anni. Forse il 2000 è stato usurpato dalle successive uscite del 2005, 2009 e 2010, ma non sorprendetevi se si evolve in un Montrose regale.
Presenta all'incirca la stessa evoluzione del 1989 in bottiglia, ma non sorprende che abbia mostrato meno ammiccamenti nel formato magnum. Il bouquet è di tutt'altra pasta rispetto al 1989 e testimonia l'annata calda: noce, chiodi di garofano, sottobosco e finocchio selvatico, poi sentori di gariga e terracotta, questi ultimi due più pronunciati nel formato bottiglia rispetto alla giovane magnum. Il palato è corposo e potente, ma l'equilibrio è perfetto, un portamento da ballerina con la struttura del Forth Bridge. È un Montrose stratificato che offre un'enorme lunghezza, fresco e vibrante, con la magnum che dimostra una mineralità e una tensione tangibili nel crescendo del finale, una fanfara per Saint Estèphe in tutta la sua gloria. Migliorando sempre di più nel bicchiere, questo esempio di Montrose 1990 è un privilegio da ammirare. Si può ipotizzare che i formati più grandi siano una "scommessa più sicura" in termini di esperienza di questo colosso senza Brettanomyces. Forse. Tuttavia, se vi imbattete in un Montrose del 1990 come questo, siete in presenza di un re.
Il Montrose 1989 può essere un vino brillante, ma è anche soggetto a notevoli variazioni in bottiglia. Ho bevuto questo vino due volte nel 2021: la prima è stata la migliore bottiglia delle circa due dozzine che ho incontrato nell'ultimo decennio, mentre la seconda (proveniente da una fredda cantina inglese dove era stata conservata dal momento della commercializzazione) è stata la peggiore. Al suo meglio, questo è un Montrose straordinariamente ricco e sontuoso, che esplode con aromi di frutti di bosco maturi, scatola di sigari, tartufi neri e carni alla griglia, offrendo un profilo corposo, voluttuoso e poco acido al palato. Quando il Brettanomyces domina, gli aromi del vino sono rovinati da aromi medicinali, simili a quelli di un cerotto, e il finale è un po' secco.
A hulking monster of power and extraction, the 2018 Montrose offers up rich aromas of mulberries, cherries, dark chocolate and violets. Full-bodied, broad and ample, with a textural attack that segues into a sweet core of fruit framed by ripe but chewy tannins, it's a muscular, dense Montrose with structure to burn, concluding with a lingering, floral finish. While its over 14.5% alcohol is impressively well integrated, Médoc purists will want to gravitate toward the 2016 rather than the 2018.
As I wrote last year, the 2019 Montrose is performing very well, wafting from the glass with a dramatic, perfumed bouquet of wild berries and cassis mingled with notions of lilac, violets, pencil shavings and licorice, framed by nicely integrated new oak. Full-bodied, layered and seamless, it's deep and multidimensional, with lively acids, beautifully refined tannins and a long, resonant finish. While analytically it's almost as powerful as the 2018, the 2019 is much more suave, sensual and polished, its tannic structure and alcohol more harmoniously integrated into its sweet core of fruit.
Surpassing the 2019 and rivaling the 2016 as this estate's finest vintage of the last few decades, the 2020 Montrose is a monument in the making. Wafting from the glass with aromas of violets, dark berries, licorice, loamy soil, black truffle and subtle spices, it's full-bodied, deep and layered, with a seamless, elegantly muscular profile, terrific purity and energy, beautifully powdery tannins and a long, resonant finish. It checks in at 13.7% alcohol, the same as the superb 2009, but it is even deeper, more vibrant and more complex than the 2009.
Tipo:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Bordeaux
Denominazione:
Saint-Estèphe
Produttore:
Castello di Montrose
Uva/Miscela:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Temperatura di servizio:
16° - 18° C
ABV:
13%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Beef, Lamb, Venison, Duck, Salads, Mushrooms, Roasted Root Vegetables, Hard Cheeses, Blue Cheese, Charcuterie and Cured Meats, Nuts and Seeds, Chocolate

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Bordeaux - Cantine Onshore

Bordeaux

Bordeaux, nel sud-ovest della Francia, non ha bisogno di presentazioni per essere una delle regioni vinicole più famose, prestigiose e prolifiche del mondo. La maggior parte dei vini di Bordeaux (quasi il 90...
Bordeaux, nel sud-ovest della Francia, non ha bisogno di presentazioni per essere una delle regioni vinicole più famose, prestigiose e prolifiche del mondo. La maggior parte dei vini di Bordeaux (quasi il 90% del volume di produzione) è costituita dai tagli bordolesi rossi secchi, medi e corposi che hanno creato la sua reputazione.

I più pregiati (e più costosi) sono i vini dei grandi châteaux dell'Haut-Médoc e delle denominazioni della riva destra Saint-Émilion e Pomerol. Il primo è incentrato (al massimo livello) sul Cabernet Sauvignon, il secondo sul Merlot.

I leggendari rossi sono completati da vini bianchi di alta qualità a base di Sémillon e Sauvignon Blanc. Si va dai bianchi secchi che sfidano i migliori della Borgogna (il Pessac-Léognan è particolarmente rinomato) ai nettari dolci e botritizzati di Sauternes.
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Saint-Estèphe

Saint-Estèphe

Saint-Estèphe è una denominazione vinicola situata nella parte settentrionale della regione del Médoc a Bordeaux, in Francia. La denominazione è nota per la produzione di alcuni dei più robusti...

Saint-Estèphe è una denominazione vinicola situata nella parte settentrionale della regione del Médoc a Bordeaux, in Francia. La denominazione è nota per la produzione di alcuni dei vini rossi più robusti e corposi del mondo. La storia di Saint-Estéphe risale all'epoca romana, quando la zona era nota per i suoi vigneti. Tuttavia, è stato solo nel XVII secolo che i vini di Saint-Estéphe sono stati riconosciuti e sono diventati popolari tra gli appassionati di vino.

Lo stile di produzione di Saint-Estèphe è tradizionale e segue le tecniche di vinificazione di Bordeaux. I vigneti sono piantati su terreni ghiaiosi, ideali per la coltivazione di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate prima di essere fermentate in serbatoi di acciaio inox. I vini vengono poi affinati in botti di rovere per un massimo di 18 mesi, il che conferisce loro la caratteristica complessità e profondità.

I vini di Saint-Estèphe sono noti per il loro colore rubino intenso, gli intensi aromi di frutti neri e un pizzico di spezie. Sono corposi, con tannini decisi e un finale lungo. I vini sono tipicamente ad alta gradazione alcolica, compresa tra il 12,5% e il 14,5%. Il vino più famoso di Saint-Estèphe è lo Château Montrose, un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Il vino viene invecchiato in botti di rovere per 18 mesi e presenta un profilo gustativo ricco e complesso.

Tra gli altri vini di Saint-Estèphe si segnala lo Château Cos d'Estournel, un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il vino è invecchiato in botti di rovere per 18 mesi e ha un colore rubino intenso, con aromi di frutti neri, tabacco e cuoio. Il vino è corposo, con tannini decisi e un lungo finale.

In conclusione, Saint-Estéphe è una denominazione vinicola che produce alcuni dei vini rossi più robusti e corposi del mondo. La denominazione ha una ricca storia che risale all'epoca romana e segue le tradizionali tecniche di vinificazione di Bordeaux. I vini sono prodotti con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, coltivate su terreni ghiaiosi. I vini sono noti per il loro colore rubino intenso, gli aromi intensi di frutti neri e un pizzico di spezie. Il vino più famoso di Saint-Estéphe è lo Château Montrose, un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot.

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