Veuve Clicquot - Ponsardin - Yellow Label - Brut
- NV
- 75cl
- Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
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The modern-day Maison of Veuve Clicquot possesses one of the finest champagne vineyards, both in terms of its size and the quality of its vines. Its 390 hectares are divided between 12 of the 17 Grands Crus, and between 20 of the 44 Premiers Crus that constitute the entire Champagne region. This exceptional heritage was built up over the centuries, founded upon the parcels first established by the founder, and added to by subsequent vineyard directors. Veuve Clicquot bears the fortuitous territorial mark of Madame Clicquot. Medium yellow to pale straw colour with a fine persistent bead. The aromas are yeasty with touches of citrus & candied peel. On the palate yeasty notes & candied peel add a slight honeyed note. The finish is crisp and of fair length, combining mouth-watering crispness & honeyed richness.
La maison moderna di Veuve Clicquot possiede una dei più bei vigneti di champagne, sia per le dimensioni che per la qualità delle sue viti. I suoi 390 ettari sono divisi tra 12 dei 17 Grands Crus e tra 20 dei 44 Premiers Crus che costituiscono l'intera regione di Champagne. Questo patrimonio eccezionale è stato costruito nel corso dei secoli, fondato sulle parcelle stabilite per prime dal fondatore e arricchito dai successivi direttori dei vigneti. Veuve Clicquot porta il fortunato marchio territoriale di Madame Clicquot. Colore da giallo medio a paglierino pallido con un bel perlage persistente. Gli aromi sono lievitati con note di agrumi e scorza candita. Al palato le note lievitate e la scorza candita aggiungono una leggera nota mielata. Il finale è fresco e di giusta lunghezza, che combina una croccantezza rinfrescante e una ricchezza mielata.
Produttore
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