Delamotte - Blanc de Blancs

Name: Delamotte - Blanc de Blancs
Brand: Delamotte
SKU: Delamotte - Blanc de Blancs - NV - 75cl
Price: 57.81 EUR
Availability: InStock

92 punti - The Wine Advocate

Delamotte - Blanc de Blancs

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Il Brut Blanc de Blancs NV L16612 di Delamotte incorpora frutti di Mesnil, Avize, Cramant e Oger e trascorre quattro anni sui lieviti in bottiglia. Il melone persiano, la mandorla grezza e la mela sono guarniti con fiori d'arancio e peonia e sfumati con scorza d'arancia e gesso. I sette grammi di zucchero residuo favoriscono la personalità succulenta del vino, anche se ci si potrebbe aspettare un'espressione fruttata meno effusiva dall'annata su cui si basa. C'è la raffinatezza della struttura e il galleggiamento che, insieme alla purezza del frutto e alla salinità in bocca, sembrano essere caratteristiche comuni delle cuvée Delamotte. Mi aspetto che questo vino di grande valore si comporti in modo ammirevole per almeno 3-4 anni.

Tipo:	Frizzante
Paese:	Francia
Regione:	Champagne
Denominazione:	Champagne
Produttore:	Delamotte
Uva/Miscela:	Chardonnay
Stile:	Blanc de Blancs
ABV:	12%
Suggerimenti per l'abbinamento:	Crostacei, aragosta, formaggio di capra, verdure verdi, erbe fresche e piatti aromatici, piatti a base di agrumi

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