Louis Roederer - Blanc de Blancs

94 punti - The Wine Advocate
Louis Roederer - Blanc de Blancs - 2015 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Roederer - Blanc de Blancs

94 punti - The Wine Advocate
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Disgorged with just over seven grams per liter dosage, Roederer's 2015 Brut Blanc de Blancs is showing brilliantly, wafting from the glass with aromas of citrus oil, orchard fruit, freshly baked bread and white flowers, framed by subtly reductive top notes. Medium to full-bodied, ample and fleshy, it's pillowy and enveloping, with lively acids and a pearly, lower-pressure mousse, concluding with a long, chalky finish. Derived entirely from Avize, it's one of the great sleeper cuvées in contemporary Champagne. The 2013 Brut Blanc de Blancs wafts from the glass with aromas of crisp yellow orchard fruit, warm biscuits, freshly baked bread and dried white flowers. Medium to full-bodied, it's the most tightly wound and introverted of these new vintages released from Roederer, and it really needs some time on cork to digest its dosage and develop additional complexity. Seamless and elegant, it's nicely balanced, with fine depth at the core: the only missing ingredient is time.
Tipo:
Frizzante
Paese:
Francia
Regione:
Champagne
Denominazione:
Champagne
Produttore:
Louis Roederer
Uva/Miscela:
Chardonnay
ABV:
12.5%

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Dietro la bottiglia

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Louis Roederer

Established at the end of the eighteenth century, Louis Roederer is one of the last great Champagne houses to remain independent and family-run. The estate was inherited by...

Established at the end of the eighteenth century, Louis Roederer is one of the last great Champagne houses to remain independent and family-run. The estate was inherited by Louis Roederer in 1833, who gave it his name and forged the wine’s unique style, character and taste. Under his visionary leadership the fame and reputation of the house of Louis Roederer was firmly established.

Louis Roederer’s champagnes all share an attractive and direct expression and a dense, fresh, and sophisticated attack that develops into a sparkling and subtle bouquet. This is complemented by vivacious effervescence and delicious acidity. These sunny, pure, chiselled, and harmonious wines have a natural gift for creating pleasure: each wine has a unique way of embodying Louis Roederer’s distinctive style and constant quest for perfection.

Louis Roederer
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Champagne

Si dice che nel 1668 Dom Pérignon abbia scoperto come si produce lo spumante; oggi la sua tecnica è utilizzata in tutto il mondo, anche se lo Champagne continua a...

Si dice che nel 1668 Dom Pérignon abbia scoperto come produrre lo spumante; oggi la sua tecnica è utilizzata in tutto il mondo, anche se la Champagne continua a produrre alcuni dei migliori vini. La regione vinicola più settentrionale della Francia, la Champagne ospita oggi 15.000 produttori e 290 "case". Di solito è richiesta una miscela di varietà di uve: lo Chardonnay bianco per aggiungere frutta ed eleganza e due rossi - Pinot Noir e Pinot Meunier - per fornire corpo e spina dorsale.

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