Lustau - Oloroso - Almacenista - Pata de Gallina

L'Oloroso Almacenista Pata de Gallina di Lustau rappresenta l'apice della produzione tradizionale di Sherry a Jerez, in Andalusia. Questo Oloroso secco è ricavato da uve Palomino coltivate nei terreni gessosi albariza della regione dello Sherry, dove secoli di competenza nella vinificazione convergono con le condizioni di terroir ideali. Il processo di affinamento prolungato sotto flor sviluppa la sua caratteristica complessità e profondità.

Questo Sherry corposo offre note terrose e affumicate con una finitura calda ed elegante, a testimonianza dell'impegno di Lustau verso la qualità e del carattere distintivo che definisce Jerez-Xeres-Sherry. Con 20% ABV, offre la ricchezza e la struttura attese da un Oloroso premium. La selezione Almacenista di Lustau mette in evidenza le riserve invecchiate da singole tenute, riflettendo la filosofia del produttore di preservare l'autentica tradizione dello Sherry.

Ideale per intrattenimenti sofisticati, questo vino si abbina magnificamente con formaggi invecchiati e duri, salumi stagionati, noci tostate e formaggi blu. Una scelta raffinata per i collezionisti di vini e i buongustai che ricercano autentico Sherry spagnolo di distinzione.