Francia Borgogna Corton Charlemagne Grand Cru Louis Latour

Louis Latour - Corton Charlemagne - Grand Cru

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Louis Latour - Corton Charlemagne - Grand Cru - 2019 - 75cl - Cantine Onshore
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Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 si sta comportando bene in bottiglia, mescolando note di olio di agrumi, mela verde e pera con note di pane caldo e pasticceria fresca in un bel bouquet. Di corpo medio-pieno, muscoloso e concentrato, è un'interpretazione potente ma vivace del bianco emblematico di Latour.

Louis Latour - Corton Charlemagne - Grand Cru

Il Corton Charlemagne di Louis Latour è un vino bianco Grand Cru che non mancherà di stupire anche gli intenditori più esigenti. Questo vino è ottenuto da uve Chardonnay al 100% coltivate nella denominazione Corton-Charlemagne, situata nella regione Côte de Beaune della Borgogna, in Francia.

Il profilo gustativo di questo vino è complesso ed elegante, con note di agrumi, fiori bianchi e un pizzico di rovere. Al palato è corposo e ricco, con un finale lungo e persistente. Questo vino si gusta preferibilmente fresco e abbinato a frutti di mare, pollame o piatti di pasta cremosi.

La storia di Louis Latour risale al 1797, quando la famiglia iniziò a produrre vino nella regione della Borgogna. Oggi l'azienda è ancora a conduzione familiare ed è nota per il suo impegno verso la qualità e la tradizione. Il Corton Charlemagne Grand Cru è una testimonianza della competenza e della passione della famiglia Latour.

Che si tratti di un'occasione speciale o semplicemente di un vino bianco di alta qualità da aggiungere alla propria collezione, il Corton Charlemagne di Louis Latour è una scelta eccellente. Sorseggiatelo lentamente e assaporatene i sapori, oppure abbinatelo al vostro piatto preferito per un'esperienza davvero indimenticabile.

Anche il Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 è piuttosto promettente, con aromi di pera, agrumi imburrati, nido d'ape, mandorle tostate e fiori bianchi. Corposo, satinato e ricco, con un nucleo di frutta carnosa e una buona freschezza di fondo.
Aromi di pera, olio d'arancia, fiori bianchi e pane tostato introducono il Corton-Charlemagne Grand Cru 2018, un vino corposo, ampio e rotondo, dal carattere aperto e gourmand. Dimostrativo e generoso, è già accessibile.
Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 si presenta bene in bottiglia, offrendo aromi di scorza di lime, frutta verde croccante, pesca fresca e crema pasticcera. Al palato, il vino è di corpo medio-pieno, ampio e notevolmente salino, con una brillante acidità a sostegno della frutta matura e un finale piacevolmente penetrante.
Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 si presenta bene in bottiglia, offrendo aromi di scorza di lime, frutta verde croccante, pesca fresca e crema pasticcera. Al palato, il vino è di corpo medio-pieno, ampio e notevolmente salino, con una brillante acidità a sostegno della frutta matura e un finale piacevolmente penetrante.
Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 si presenta bene in bottiglia, offrendo aromi di scorza di lime, frutta verde croccante, pesca fresca e crema pasticcera. Al palato, il vino è di corpo medio-pieno, ampio e notevolmente salino, con una brillante acidità a sostegno della frutta matura e un finale piacevolmente penetrante.
Il Corton Charlemagne Grand Cru 2015 di Louis Latour offre un bel naso di mandorle tostate, fiori bianchi, frutta matura di frutteto e agrumi. Al palato, il vino è ampio, corposo ed espansivo, ma purtroppo cade nel vuoto, manca di energia e profondità, ed è diffuso sul finale. Sebbene non sia così maturo come altri vini della gamma di quest'anno, si colloca tra i vini di spicco del portafoglio di bianchi della casa per l'annata 2015.
Il Corton Charlemagne Grand Cru 2014 di Louis Latour ha un bouquet piuttosto esotico con forti aromi di mandarino e mela cotogna, quasi da marmellata. Il palato è rotondo all'ingresso, piuttosto vanigliato, con un generoso rovere nuovo che smussa il finale candito. Sembra piuttosto ovvio e facile.
Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2011 di Louis Latour ha un bouquet molto più austero rispetto al 2011 del Domaine du Pavillon, anche se è ben definito e dovrebbe aprirsi con l'invecchiamento in bottiglia. Con l'aerazione si sviluppano leggere note resinose accompagnate da fiori bianchi secchi, per poi tornare dopo dieci minuti a suggerire aromi volatili. Il palato è croccante e teso, con un sottile filo di acidità. È molto armonioso e bilanciato, con una buona profondità e una vera grazia nel finale speziato che dimostra una lodevole persistenza.
Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 riflette tutto il sole della stagione di crescita. Corposo, ricco e lucido, con un nucleo di frutta dolce e spalle larghe, il suo bouquet evoca pesche, pasticceria burrosa, frutta di frutteto dorata, spezie da forno e baccello di vaniglia. Questo vino piacerà ai lettori che gravitano verso stili più ricchi ed estroversi di Borgogna bianca.
Tipo:
 Bianco
Paese:
 Francia
Regione:
 Borgogna
Denominazione:
 Corton-Charlemagne
Produttore:
 Louis Latour
Uva/Miscela:
 Chardonnay
Stile:
 Grand Cru
ABV:
 14%
Suggerimenti per l'abbinamento:
 Crostacei, aragosta, formaggio di capra, pollo, verdure verdi, erbe fresche e piatti aromatici

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Dietro la bottiglia

Louis Latour

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Scoprite l'eredità dei vini Louis Latour Louis Latour vanta un ricco patrimonio enologico che risale al 1797. Da oltre 200 anni, questa azienda a conduzione familiare...

Scoprite l'eredità dei vini Louis Latour Louis Latour vanta un ricco patrimonio enologico che risale al 1797. Da oltre 200 anni, questa azienda a conduzione familiare produce alcuni dei migliori vini della Borgogna, in Francia. Ogni bottiglia di vino Louis Latour testimonia la passione della famiglia per la produzione di vini eccezionali. Dai vigneti alla cantina, ogni fase del processo di vinificazione è attentamente monitorata per garantire la massima qualità. Il risultato è una collezione di vini che incarnano il terroir della Borgogna e offrono un'esperienza di gusto indimenticabile.

Assaggiate l'esclusiva flavaggi dei vini Louis Latour I vini Louis Latour sono noti per le loro caratteristiche uniche. sapori e aromi. Che siate appassionati di vino bianco o rosso, troverete sicuramente una bottiglia adatta ai vostri gusti. Dal frizzante e rinfrescante Chardonnay al corposo Pinot Noir, ogni bottiglia di vino Louis Latour è un capolavoro. I vini sono realizzati per riflettere il terroir della Borgogna e catturare l'essenza del vitigno. Ad ogni sorso, potrete sperimentare le sfumature e le complessità del vino, rendendo ogni bottiglia una vera delizia.

I vini Louis Latour sono versatili e possono essere abbinati a una grande varietà di piatti. Che si tratti di un pasto informale con gli amici o di un'occasione speciale, i vini Louis Latour sono il complemento perfetto. Lo Chardonnay, frizzante e rinfrescante, si abbina bene a frutti di mare e insalate, mentre il corposo Pinot Nero è perfetto per accompagnare carni alla griglia e stufati sostanziosi. Ogni bottiglia di vino Louis Latour è un'eccellente aggiunta a qualsiasi pasto e ne esalterà le caratteristiche. sapori dei vostri piatti preferiti.

Louis Latour
Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dal ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne è una prestigiosa denominazione vinicola situata nella regione della Côte de Beaune, in Borgogna, Francia. La denominazione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi...

Corton-Charlemagne è una prestigiosa denominazione vinicola situata nella regione della Côte de Beaune, in Borgogna, Francia. La denominazione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dal vitigno Chardonnay.

La storia di Corton-Charlemagne risale all'VIII secolo, quando l'imperatore Carlo Magno avrebbe posseduto dei vigneti nella zona. I vigneti furono poi acquistati dai monaci dell'Abbazia di Cluny, che continuarono a coltivare la terra e a produrre vino. Nel XIX secolo la denominazione fu riconosciuta ufficialmente e la sua reputazione di produttore di vini di alta qualità iniziò a crescere.

Lo stile di produzione di Corton-Charlemagne è tradizionale e incentrato sulla produzione di vini che riflettono il terroir unico della regione. I vigneti sono situati sulle pendici della collina di Corton, composta da terreni calcarei e marnosi. Le viti sono piantate ad alta densità e sono allevate con il sistema Guyot, che consente la massima esposizione al sole e una maturazione ottimale delle uve.

Il vitigno Chardonnay è l'unica uva ammessa nella produzione dei vini di Corton-Charlemagne. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire che vengano utilizzati solo i frutti della migliore qualità. I vini sono tipicamente affinati in botti di rovere per 12-18 mesi, il che aggiunge complessità e profondità al prodotto finale.

I vini di Corton-Charlemagne sono noti per il loro carattere ricco e corposo e per i loro aromi e sapori complessi. I vini sono spesso descritti con note di agrumi, miele e noci tostate, con un finale lungo e persistente. Si abbinano al meglio a piatti ricchi e saporiti come pollame arrosto, frutti di mare o piatti di pasta cremosi.

In conclusione, Corton-Charlemagne è una denominazione vinicola di fama mondiale che produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo. La sua ricca storia, lo stile di produzione tradizionale e l'attenzione alla qualità l'hanno resa una delle preferite dagli appassionati di vino e dai collezionisti. Se siete alla ricerca di un vino bianco davvero eccezionale, non cercate altro che Corton-Charlemagne.

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