Gufo del Kentucky

Kentucky Owl fu fondata da Charles Mortimer Dedman nel 1879 e operò fino a quando il proibizionismo divenne legge nel 1916. A quel punto, il governo sequestrò circa 250.000 galloni di Kentucky Owl, mettendoli al sicuro.

Una notte, il magazzino in cui era conservato il liquore illecito fu raso al suolo. Stranamente, per un edificio pieno di alcolici, l'incendio durò solo poche ore, portando molti a sospettare che l'intero stock di Kentucky Owl fosse stato portato via dalla criminalità organizzata per alimentare i propri bar clandestini in piena espansione.

Cento anni dopo, il pronipote di C.M Dedman ha riportato in vita l'azienda di famiglia e ha iniziato a produrre un bourbon degno del nome Kentucky Owl. Sei anni di rigorose ricerche e sperimentazioni hanno portato al primo nuovo whisky a portare il nome Kentucky Owl e, dal 2017, una serie di lotti unici sono stati prodotti con grande successo.