Don Julio

Don Julio è un rinomato produttore di tequila proveniente dagli altopiani di Jalisco, in Messico. Il marchio è stato fondato nel 1942 da Don Julio González, che è stato un pioniere dell'industria della tequila ed è ampiamente considerato come una delle figure più influenti nella storia della tequila.
La tequila Don Julio è prodotta solo con le migliori piante di agave blu, coltivate nella ricca terra rossa degli altipiani di Jalisco. L'agave viene raccolta a mano e poi cotta in forni tradizionali di mattoni, che conferiscono alla tequila il suo sapore e aroma caratteristici.
Dopo la cottura, l'agave viene schiacciata per estrarre il succo, che viene poi fermentato e distillato per creare il prodotto finale. La tequila Don Julio viene invecchiata in botti di rovere per un periodo di tempo variabile, a seconda del tipo specifico di tequila prodotta.
La gamma Don Julio comprende una varietà di tequila, ognuna con un profilo di gusto e uno stile unici. La più popolare è la Don Julio Blanco, una tequila chiara e non invecchiata, perfetta per essere miscelata nei cocktail. La Don Julio Reposado viene invecchiata fino a 11 mesi in botti di rovere, il che le conferisce un sapore morbido e pastoso con note di vaniglia e caramello. Il Don Julio Añejo è invecchiato fino a 18 mesi, il che gli conferisce un sapore ricco e complesso con note di quercia, cioccolato e caffè.
Oltre alla gamma principale di tequila, Don Julio produce anche una serie di tequila in edizione limitata e in versione speciale, molto ricercate da collezionisti e intenditori. Tra questi, il Don Julio 1942, invecchiato per un minimo di due anni e mezzo e dal sapore ricco e morbido con note di caramello, caramella mou e vaniglia.
Nel complesso, Don Julio è un marchio che è sinonimo di qualità, artigianalità e tradizione. Le sue tequila sono tra le più pregiate al mondo e sono apprezzate sia dagli amanti della tequila che dagli appassionati di cocktail. Che siate alla ricerca di una tequila liscia e morbida da sorseggiare o di una tequila audace e saporita da miscelare, Don Julio ha qualcosa da offrire.