Hai 18 anni o più?
Scusa, il contenuto di questo negozio non può essere visto da un pubblico più giovane. Torna quando sarai più grande.
Distilleries et Domaines de Provence è un produttore francese di distillati con sede in Provenza, specializzato nella produzione di assenzio. La maison prosegue una tradizione radicata in una delle regioni storiche produttrici di assenzio della Francia, dove lo spirito è stato fabbricato per generazioni.
La Provenza è stata a lungo associata alla produzione di assenzio, in particolare in aree dove i botanici essenziali dello spirito—assenzio, anice, finocchio e numerose erbe—crescono abbondantemente o sono facilmente reperibili. Gli assenzii francesi si caratterizzano per l'equilibrio dei botanici e tipicamente un maggior contenuto alcolico, con metodi di produzione che spaziano dalla macerazione e distillazione tradizionali a approcci più contemporanei. I produttori della regione hanno mantenuto varie interpretazioni dello stile di assenzio, da espressioni fortemente erbacee a versioni più raffinate e delicate.
La gamma attuale include Absinthe 55, che riflette l'approccio della maison alla composizione e alla gradazione dello spirito.
9 Avenue Saint Promasse, 04300 Forcalquier
