2021 - Joseph Phelps - Insignia
- 2021
- 75cl
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
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Ribes rossi e ciliegie dominano il naso, accompagnati da delicate note di terra polverosa e accenni di vaniglia e cedro. Al palato è di corpo medio-pieno e un po' polveroso e asciugante, ma rimane morbido e accessibile.
Joseph Phelps - Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Cabernet Sauvignon è un vino ricco e corposo che è perfetto per chi ama un profilo di gusto audace e complesso. Questo vino è realizzato al 100% da uve Cabernet Sauvignon coltivate nella regione della Napa Valley in California.
Il profilo gustativo di questo vino è caratterizzato dai suoi sapori di frutta scura e profonda, come more e ciliegie nere, oltre a note di vaniglia, quercia e spezie. I tannini sono robusti e ben strutturati, fornendo una finitura lunga e soddisfacente.
Joseph Phelps è una cantina a conduzione familiare che produce vini di alta qualità da oltre 40 anni. La cantina è stata fondata da Joseph Phelps nel 1973 ed è ora gestita da suo figlio, Bill Phelps. La cantina è nota per il suo impegno verso pratiche agricole sostenibili e la sua dedizione alla produzione di vini che riflettono il terroir unico della Napa Valley.
Questo Cabernet Sauvignon è perfetto per abbinamenti con piatti sostanziosi come bistecca, agnello o verdure arrostite. È anche un ottimo vino da gustare da solo, magari mentre ti rilassi con amici o familiari in una fresca serata.
Nel complesso, Joseph Phelps Cabernet Sauvignon è un must-try per chiunque apprezzi un vino audace e complesso con una ricca storia e un impegno verso la sostenibilità.
Produttore
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