Shafer Vineyard - Red Shoulder Ranch - Chardonnay

Name: Shafer Vineyard - Red Shoulder Ranch - Chardonnay
Brand: Shafer Vineyard
SKU: Shafer Vineyard - Red Shoulder Ranch - Chardonnay - 2019 - 75cl
Price: 142 BGN
Availability: InStock

93 punti - The Wine Advocate

91 punti - The Wine Advocate

Shafer Vineyard - Red Shoulder Ranch - Chardonnay

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Vintage

2019

2017

2016

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75cl

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The 2019 Chardonnay Red Shoulder Ranch opens with opulent scents of pineapple upside-down cake, green mango and ripe apricots with hints of candied ginger, brioche, allspice and toasted almonds. The rich, creamy-textured palate is laden with tropical fruit and juicy peach flavors, supported by a racy backbone and finishes long and spicy. (Tasted as a barrel sample.)

The 2017 Chardonnay Red Shoulder Ranch is a little closed to begin, revealing notions of warm apricots, apple tart and poached pears plus suggestions of pie crust, crystallized ginger, and marzipan. Medium to full-bodied, the palate delivers a racy line cutting through the intense flavours, finishing long and creamy.

The fruit is a little subdued on the 2016 Chardonnay Red Shoulder Ranch, sporting cedar and toasty notions over delicate green mango, guava, and beeswax scents. Full-bodied with a pleasantly oily texture, it has a lively line cutting through the tropical flavours and gives a toasty finish.

Tipo:	Bianco
Paese:	STATI UNITI D'AMERICA
Regione:	California
Denominazione:	Carneros
Produttore:	Vigneto Shafer
Uva/Miscela:	Chardonnay
ABV:	13%
Suggerimenti per l'abbinamento:	Crostacei, granchio, aragosta, formaggio di capra, verdure verdi, erbe fresche e piatti aromatici

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Dietro la bottiglia

California

La California è una regione nota per la produzione di vino. Lo Stato ha una lunga storia di produzione vinicola, che risale al XVIII secolo, quando i missionari spagnoli piantarono per la prima volta la vite nella zona. Oggi la California è...

Uno dei produttori di vino più noti della California è la Robert Mondavi Winery. Fondata nel 1966, la cantina si trova nel cuore della Napa Valley ed è nota per i suoi Cabernet Sauvignon e Chardonnay di alta qualità. La Robert Mondavi Winery è nota anche per il suo impegno verso la sostenibilità, utilizzando pratiche ecologiche nei vigneti e nei processi di vinificazione.

Un altro famoso produttore di vino della California è Opus One Winery. Fondata nel 1979 da Robert Mondavi e dal Barone Philippe de Rothschild, Opus One si trova nella Napa Valley ed è nota per i suoi tagli in stile Bordeaux. L'azienda utilizza una combinazione di tecniche di vinificazione tradizionali e moderne per produrre i suoi vini di alta qualità.

Oltre a questi famosi produttori di vino, la California ospita anche una serie di piccole cantine boutique. Una di queste è Kistler Vineyards, situata nella contea di Sonoma. Kistler Vineyards è nota per i suoi Chardonnay e Pinot Nero, prodotti con tecniche di vinificazione tradizionali e invecchiati in botti di rovere francese.

Passando agli alcolici, la California è anche la patria di alcune famose distillerie. Una di queste è la St. George Spirits, situata ad Alameda. St. George Spirits è nota per i suoi liquori artigianali, tra cui gin, vodka e assenzio. La distilleria utilizza una combinazione di tecniche tradizionali e moderne per produrre i suoi liquori di alta qualità.

Un'altra famosa distilleria della California è la Anchor Distilling Company, situata a San Francisco. Anchor Distilling Company è nota per il suo Old Potrero Rye Whiskey, prodotto con metodi tradizionali e invecchiato in botti di rovere. La distilleria produce anche una serie di altri liquori, tra cui gin, vodka e rum.

In generale, la California è una regione nota per la produzione di vini e liquori di alta qualità. Che siate alla ricerca di un famoso produttore di vino come la Robert Mondavi Winery o di una piccola cantina boutique come la Kistler Vineyards, la California ha qualcosa da offrire per ogni amante del vino. Allo stesso modo, se siete appassionati di liquori, non potete sbagliare con una visita a St. George Spirits o Anchor Distilling Company.

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